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自从孟薇去了川居院后,还得了林婶的青睐,但却也没有忘了照拂真儿,真儿对孟薇感激的同时还逢人就说孟薇的好话,她相信即便孟薇说那P是香的,真儿也会毫不犹豫的相信。
本就心中忐忑的她,在听到老太爷身后之人这话,不由瞬间软了腿跪倒在地上,哭着求饶:“奴婢奴婢也不想,是林婶说孟薇昨日中暑了,今天又出府办事去了,回来时晕了,做不了糕点,也没有食材,所以林婶这才”
那人本就是随着老太爷征战过的人,在战场磨砺许多年,即便现在老太爷荣养收敛了,但是他身上的威压却因为脸上的两道长疤而显得恐怖,没见过什么大场面的小丫鬟最是容易害怕。
真儿虽然也有些害怕,但是心中极为信任孟薇和林婶,于是也跟着在一旁跪下,颤着声道:“老太爷,其实其实这几碟小菜也是孟薇教林婶的,就是小侯爷和四皇子吃过也称赞过,反之糕点一点儿也不下酒,不如老太爷您先尝尝何意可否?”
“咦?这两个小丫鬟莫不是做错了何事?不若让人带下去打上几板子?”
真儿话落,外边便进来两道身影,当先一人便是叶子川,身后跟着的可不正是前来蹭吃的楚惊风?
听到叶子川的问话,老太爷气哼哼的指着桌上的几碟小菜:“我明明让人给那个小丫鬟说的是要昨天吃的糕点,结果倒好,糕点没见着,却用这么几碟小菜打发,莫不是三年没来,府中之人也变得如此怠慢?”
叶子川瞥了一眼桌上的小菜:酒鬼花生、牛肉干、酸辣藕片,很好,都是他吃过的,而且分量比他以前吃的还少,他很满意。
又扫了一眼跪着的两个小丫鬟,认出了真儿,想了想,便坐在老太爷身旁,拿起一旁搁着的筷子递了过去:“祖父别生气,祖父难道不觉得这么热的天吃那些个甜腻腻的东西,反倒会让心里更加浮躁?”
“好像没”
“祖父也觉得是?”叶子川直接打断老太爷未出口的话,将桌上的几碟小菜又朝着老太爷方向推了推,“这几道小菜才真正是下酒的好菜,平日里可难做了,就是爹爹想吃也不见得回回都能吃到,再说孟薇那小丫头昨儿个才中暑,今天又被我派去办事了,听说回来后身子就撑不住了,祖父向来体恤下人,您想吃下回再让她做好了,先尝尝这几个味道如何?”
老太爷本就疼爱叶子川这个独苗苗,听着叶子川这么说,又看到一旁直勾勾盯着桌上几碟小菜的楚惊风,他还有什么不知道的?
这楚惊风和他孙子一样,向来对这吃比较上心,之前他还在疑惑,不知道什么什么风把楚惊风吹来了,现在看到楚惊风这样子,难不成这几样小菜真的好吃?
老太爷心中疑惑,手也跟着夹了一筷子凉拌酸笋。
酸笋被切成小指长短,上边夹带着一点点辣椒末。笋面本就白嫩光滑,辣椒与油炒至成了红油,淋在上面让人只觉食指大动。
一入口,首先是那冰冰凉凉的感觉,接着便是脆嫩爽口,其中隐隐夹杂着一丝鲜辣,味道不错!
还有这道酸辣藕片,脆生生的感觉,比之炖汤的软绵,又有些嚼劲,虽然比不上笋,但其中酸酸辣辣的感觉倒是很让人开胃。
对了,这个花生看起来细细长长,表面连皮都去了,但是一咬,那种嘎嘣脆的感觉比之前两样更甚。
以前他吃花生下酒大多是生的或者是加点儿油盐随意炒炒,可以说这是他第一次吃到这个口味的花生,不光是脆,更突出的是那又香又麻的味道,一口一个让人过瘾。
至于最后一个
老太爷一连吃了两个,疑惑的眨眨眼:“这个是牛肉做的?”
昨天吃了那么多的牛肉,他可是还记得牛肉的味道,只不过今天的牛肉耐咀嚼,味道醇厚,最要紧的是这碟子里看起来没有任何调料,老太爷觉得这牛肉干除了能够下酒菜外,还能够作为零嘴和路上的干粮。
“回老太爷,的确是牛肉做的,名字就叫做牛肉干,而且可以放好些时候也不会坏。”
☆、109厚颜无耻
“这个倒是不错,还有没有?有的话待会让厨房送点来。”
“有的有的,待会奴婢就和林婶说。”
老太爷听到这话,面色这才缓和不少,瞥见真儿旁边的小丫头正抽抽搭搭的擦着眼泪,有些心烦:“行了行了,不过是问两句话罢了,有什么好哭的?”
叶子川也道:“你们先回去给老太爷把那牛肉干拿来,这里暂且用不着你们了。”
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