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“是啊,相逢,你相中的那个地方我卖凉粉的时候去看过了,在街边上,赶集的吃饭一般都不往那边去,虽然咱们的东西当家,可是头个月未必就在打个局面,没有银子怎么成?你也说了要自己磨豆腐,家活不买了?还是驴子,家里那头老驴现在老的都不能做活儿了。”窦二在卖凉粉的路上,已经将常相逢需要置备的东西算的个备细,这可是样样都要钱啊。
“那这样吧,豆子钱我就不给了,但这银子我也不能收,我有二十两呢,花不完,”二十两果断巨款啊,除了买驴跟改徐老太的院子是大头,其他的需要大花销的地方并不多。
“这银子你真不收?那以后你可别再叫你姐夫帮你收豆子了,你爱上哪儿买上哪儿买去,还有,那浆面条我也不卖了,”自己都是妹子赎出来的,又帮她跟丈夫立了业,常巧姑对妹妹打从心眼儿里感激,可是常相逢却跟她生分不肯收她的银子,这叫常巧姑很生气。
待常巧姑将浆面条的做法彻底掌握并能做出可口的浆面条,常相逢便开始了荷花巷的准备工作,窦二将匠人也给她请好了,常相逢除了在徐老太的院子里砌了道墙外,又靠着墙给自己盖了间屋子,毕竟她一个姑娘家,直接住在做生意的地方不太好。徐老太倒是说了叫她到自己这半边儿院子来跟她一起住,常相逢拒绝了,既然自己出钱租了人家半个院了,便没有再占人便宜的道理。
古代的房子其实就是一间大屋隔成了三间,上头没有及顶,常相逢既然动手,就一次到位:她将自己小店的门开在最徐老太家东南墙角,又把店门跟东厢最南那间房之间搭了棚子,底下摆上桌子,这样合着一间厢房,一共就能能宽松的摆上七八张桌子,而且剩下两间,最里的用自己做厨房,以免方子外泄,另一间则做了豆腐坊,因为充分利用了院子里的空地,在豆腐坊中还给锁住隔了个小房间出来。
“原来啊,我还觉得你一个闺女家家的出来做生意”
徐老太看着已经动工的东小院,感慨叹,“你这心思,真是没有做不成的事啊!”
“所以大娘你只管安心将这院子交给我,咱们的生意一定会好的,”常相逢到荷花巷来时带了一罐做好的酸浆,中午招呼匠人跟徐老太一起吃了顿浆面条,“你不也也夸着我的浆面条做的好吃么?”
“是咧,我跟我大哥也算是长见识了,还有这种味儿的面条呢,”过来给常相逢改造房子的是一对韩姓兄弟,都是厚道人,对常相逢这个在吃喝上从不苛扣的主家很满意,“你跟我说说做法,回去我叫我媳妇也给做一顿去。”
“那可不成,韩二哥,这浆面条以后可是我这家小店儿的招牌,你要是想叫嫂子尝尝,只管带来就是了,我不收饭钱,但是这方子是绝对不会外传的,”自家这浆面条方子常相逢可不会再想大家共同致富了,必须得只有她会,这样牌子打起来,以后也好为她开饭店做准备。
“那成,到时候大掌柜可别嫌我们吃的多,”韩师傅也明白这其中的道道,哈哈一笑,不再提什么请教的事。
“你们忙着吧,我得回去了,”常相逢看天色不早了,起身要走,“大娘您帮我招呼两位大哥吃饭哈。”
“没事儿你只管放心,”从窦二跟徐老太签下合约,常相逢顺势请了徐老太上工,帮着她给韩家兄弟做两顿饭,做饭对主妇来说根本不是问题,徐老太自然也满口应下了。
常相逢骑着新买的小毛驴刚走到东门,就听到张家胖嫂尖利的声音,“什么浆面条?我看是馊水做的吧?不然怎么这么远就闻到酸味儿了?也不怕吃了坏肚子?”
“我说她张嫂,你眼红就眼红,不必歪派我家饭食不干净,要是我家的东西不好,你咋一会儿热豆腐,一会儿调凉粉儿呢?现在谁不知道浑浆凉粉是我们窦师傅的东西?”柳嫂子自从来给窦二家帮工,有了收入日子过的好了,心情也不像以前那样阴郁愁苦,说起话来恢复年轻时爽利的本色,“我告诉你,我们这浆面条跟凉粉是一个东西做的,有种你别卖!”
不卖?自己可是也交了全天的钱的,不卖不太亏了?张嫂被柳氏逼的有些下不来台,恨声道,“你胡说什么?我这凉粉可是跟李家村儿李二和进的,跟你们窦师傅有什么关系怕我抢你们的生意不叫我卖?想的美!”
“那你进凉粉的时候怎么不问问他李二和的方子是哪里来的?现在他家又凭的什么可以给令狐家送凉粉?”常巧姑也生气了,这几天李氏看到她可没少说怪话,真以为自己家就好欺负?
“她才不会问呢,因为她心里清楚的很,但要是明着知道却还跟咱们吵不显得张家嫂子成了那种吃爷喝爷不谢爷的没良心之人了?所以啊,姐姐你就算是告诉她李家的凉粉也是跟咱们家学的,人家也会装不知道的,”常相逢利落的从自己的小毛驴儿上跳下来,大声道。
“哎,张家嫂子,我准备明年就把这凉粉方子公开跟大家说一说?你要不要呢?呀,看我这记性,张家嫂子你可是最看不上我们姐妹俩儿的,指定不会要我们的方子,要是拿着我们窦家的方子挣钱,多磕碜啊!”
跟我吵架,你必败!常相逢冲着脸色发黑的胖嫂子给了个得意的笑容,这种看不得人好,时不时冒出来找抽的人,她可是从来不会客气的。
作者有话要说:我最爱的华丽丽的浆面条啊,如果去洛阳旅游,是可以吃到的,但是那路小摊儿上的,不地道啊,严重怀疑是不是浆做的,可是店里的,地方我又不好跟大家描述。改天我找找地图,大家有机会尝尝哈。
☆、第55章五十六浆面条的传说
跟别人家说,就不跟她说?张嫂子气的眼泪都要胀出来了,可是要叫她为了方子说软话,她那要强的性子又万万做不出来,半天往地上狠狠碎了一口道,“呸!小不要脸的你得意啥?看清楚了,人家挂的是‘窦师傅’,这摊子是姓窦的,你姐夫的,你一个小姨子咋呼个什么劲儿呢?真以为自己也是姓窦的?”
这姐夫小姨子在哪里都是敏感话题,原本大家没怎么想的被张嫂这么恶意一说,官道旁看热闹的闲汉都不怀好意的笑起来。
张家胖媳妇说的这么难听,常巧姑不乐意了,将腰一叉道,“这摊子是姓窦的不错,可是这热豆腐跟凉粉全是我妹子的,我妹子咋不能说了?也就是你这种人,当姑娘时就不检点,成天钻错被窝,所以才成天把人往腌臜处想,我呸!”
“就是,你年轻的时候跟你姐夫不不清不楚的当大家都忘了?不然会过了二十才出门?”柳氏的嘴也不含糊,直接将这个本村妹子的臭事给揭了出来,引得周围一片坏笑。
“你,你胡说,坏人名声我可是要撕你的嘴!”张家嫂子被柳氏骂的满脸通红,“我清清白白的女儿家,你!我打你我!”
“行了,咱俩一村儿的,当年你家里太穷,你娘死的早,少了管教大家都知道,为了生计做些错事也没有人笑话你,可是你现在呢?成天挑三窝四的就没消停过,你可是要娶儿媳妇的人了,这样的婆子谁家敢把闺女嫁给你?!”柳氏说的有理有情有据,不但张嫂子,连她旁边的老张头都满脸是汗抬不起来头来,要不是自己这个婆娘名声不好听,也不会嫁给他这个老实巴交的穷汉子。
常相逢看着张家媳妇被常巧姑跟柳氏女子双打拍的再不出声,心中满意,只有她们的作风强硬起来,自己搬到东门也能放心些。
“各位乡亲,其实呢我这姐妹浆面条自然不会别那些缺德见不得人好的人说的那样用溲了的东西做的,这东西可是有来历的,大家想不想听听?”
常相逢将毛驴栓好,看周围人也不少,决定将自己的品牌做起来,本来她是准备一直用“窦师傅”的,可是就像张家的所说,自己只不过是窦二的小姨子,并不姓窦,现在没有纷争还好,十年二十年呢?难道自己将来开的饭店也叫“窦记”?
“还真的有来历?我就说嘛,活了半辈子了,也没有吃过这种面条,”窦师傅先卖热豆腐,又卖凉粉,都是些洛阳人没吃过的做法的食物,多半年的时间,在城东这片儿已经有了些名气,而在东门常来常往的村民,只要有闲钱,也会过来尝个新鲜。
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