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第197章吴自的求助
“阿皓!我是你姑父啊!”
可能知道这通电话来得有多突兀,所以电话一接通,吴自便自报家门,声音明显有些颤悠,仿佛这通电话是经过漫长的深思熟虑才打过来似的。
当然,来金浦之前,赵大明就说过吴自的连锁西餐厅,因为大环境的影响生意不行,以至于店里囤积了大量食材,目前他正在销路,所以,压根儿就不用猜,齐皓就知道这通电话,吴自的目的是什么。
“姑父!”
副驾驶座上,周宏客气地叫了对方一声。
“啊!小宏也在啊!你们这是刚刚下班,还是从外面玩耍回来的啊?”
电话里,听到周宏也在后,吴自有些意料之外,但还是强扭着惊讶,跟着回应了一声。
“店里的生意刚忙好,我们也才下班!我这会儿正送周宏表格回出租房呢!姑父,您这么晚打电话过来,是有什么事情吗?”
齐皓接过话茬,明知故问道。
“这…”
吴自支支吾吾,选择在这个点儿打电话,正是瞅准齐皓身边没有其他人,毕竟作为一个长辈,过来找晚辈帮忙,属实有些丢脸,尤其还是他这个社会阶层的人。
眼下听到周宏在旁边,吴自在心里酝酿了许久的话,一下子找不到切入点了。
“姑父!您说吧!”
齐皓继续装蒜。
“是…是这样的…我在静海城这边,不是开了几家连锁的西餐店嘛,最近店里的生意不是太好的,所以就打算将店都盘出去。这段时间,已经找到一个愿意接手的大老板了,不过对方那边有专门的食材供应商,所以我这边囤积的材料,他们是不用的。所以这些食材,就需要我自己来处理了!”
“哦!您是要我帮您找有愿意采购食材的饭店老板是吧!”
“噗嗤!”
齐皓这直肠子的回答一出来,不管是电话那头的吴自,还是坐在副驾驶的周宏,纷纷出一个语气词。
周宏是“噗嗤”笑的,至于吴自,倒不知道是怎样的一副表情。
“阿皓啊,你…唉…”
吴自叹了口气,也没有什么多余的精力解释,既然话都已经说到这个地步,不把话说全乎了,也不合适,是以,他继续说道“我是知道伱在金浦这边开了家饭店,每天生意还都不错,所以我就想问问你,要不要姑父给你供应一段时间的食材,我囤积的这些食材,品质都还是非常不错的!”
果然…
齐皓、周宏两人,相互对视一眼,没有作声。
片刻后,齐皓才悠悠地说道“姑父,您那边是做西式料理的,我的饭店主要经营的,还是中餐,两者的料理方式不同暂且不说,就是食材,也是大有区别的啊!您店里的材料,我这边不一定能用到啊!”
“同作为餐饮人,这点我自然知道啊,但民以食为天,纵使料理方式多重多样,终究是殊途同归,能吃的东西,也就那么几样!可能我店里用到的芝士、沙拉酱在中式料理中不常见到,但是番茄、西蓝花之类,在中餐里面也是经常能见到的啊…”
“另外我这边的仓库里,还有不少的海鲜、鱼类、猪肉还有牛肉,牛肉都是用的名贵的和牛…”
“阿皓啊,你看平日里你姑姑对你严厉了一些,但是姑父我对你还是不薄的,眼下姑父遇到困难了,你做侄子的…”
吴自嘚啵嘚地说着,从自家西餐厅里目前的现状,再到打亲情牌,甚至一些齐皓没怎么关注过的陈年旧事,他都拿出来说了,无非就是让齐皓一定要帮他度过眼下这个关卡。
不过扪心自问,相较于江澄美的桀骜跋扈,作为她丈夫的吴自,却并不如此,虽说手上也有些资产,但为人谦和,对沈旭芳、对自己以及周宏,都挺不错的,所以,不看僧面看佛面,这个忙,齐皓还是打算要帮的,而且这次还是对方主动找过来的。
“姑父,您说的这些食材,我店里目前卖的好像还真没有!不过,最近倒是有一道关于牛肉的菜肴,打算上架售卖,只是这道菜所用牛肉,目前还用不到,像雪花和牛这种高规格的啊!”
齐皓所说的关于牛肉的菜肴,就是系统面板,目前在待授课程页面的【灯影牛肉】,也是目前为止所抽到的,第一道以牛肉作为主要食材的菜肴。
这道菜,在巴蜀地区,是一道历史悠久的传统名菜,将牛腱子肉切片后,经过腌制、晾晒、烘烤、蒸煮、油炸以及烹炒等工序制作而成,最后成品的肉片,薄而且宽,打光可以轻松透过灯影,跟民间的皮影戏很像,因而得名。
看似简单,实则要将牛肉片成跟纸张一样薄,难度并不小,所以齐皓也不懂,为何系统会将其定位为一星级。
“我仓库囤积的牛肉,品种种类还是蛮多的,不止有雪花和牛,还有其他的牛腱子肉、牛腩之类的。阿皓啊,你要是哪天得空的话,可以回静海城一趟,我带你到我的仓库,看看你店里得菜合适用哪种牛肉来做,姑父肯定会给你实惠的价格。”
“嗯!好的!姑父!就这两天吧,我安排一下,得空了就回静海去看看吧!”
看吴自这么奉承的样子,齐皓也不想再臊着他了,于是果断点头肯定了下来。
电话挂断,一旁沉默的周宏,则是皱起眉头来“阿皓,江澄美那一家子,平日摆出的那副嘴脸,我想想就不爽,现在他们家的生意遇到难处了,就想到你了,这…而且,你怎么还这么爽快就答应了呢?”
“张扬跋扈的,也就江澄美跟她儿子还有小孙子,吴自平日里对咱们,该说不说还是不错的,该帮还是得帮。当然,我也没说全部接手他仓库里的那些货,过两天我去看看,如果真的用得上的,品质好的,用实惠的价格定下来也不错,顺带也能借此机会,让他介绍几个食材的供应商认识认识!”
“这样啊!不过过两天你去静海城的话,店里的生意怎么办?难不成不营业了?”
“嗯…营业应该还是会营业的,不过售卖的形式会有一些变化,容我晚上再想想吧!”
“哦!”
虽说是听得有些云里雾里,但周宏还是点了点头,售卖的形式变化,什么形式啊?
……
将周宏安全送达观江海之后,齐皓再回到自己所租住的新桥小区,等到他洗好澡出来,回到床上躺下,时间已然来到了凌晨。
拿来手机,看到微信群里,金瀚辰、张岚、邹梦、汤莫纯纷纷来“安全抵达”的消息之后,作为老板,齐皓也松了口气,趁着睡意还不是那么浓重,他点开意识中的系统属性面板。
个人信息栏位上,显示着目前饭店的状况
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