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一天后,装着糯米的陶罐子已经出了浓郁的酒香气,小邱诺格外喜欢闻这个味道,有好几次都巴巴地蹲在陶罐前,闭着眼睛抽着小鼻子嗅闻着,还挺惬意。
邱红挑的下午,取了一大碗米酒糟加水煮开,再加进去几个荷包蛋、本地的红糖一块煮沸,热热地盛出来,就着三十一二的高温,酒气拂在脸上,浓浓的、带着醉香的湿润热气汹涌而来,叫人沉醉其中。
喝这个,哪怕是个急性子也能磨成慢性子,这正经要慢慢吹凉些才能入口。
但只要一口,当那甜米酒经过口腔进入胃里,全身的毛孔和细胞仿佛都有了生命,从心底冒出来的火热跟高温形成联动,又有甜美的微醺醉意,比蒸桑拿的滋味更美妙百倍!
李艳情不自禁地哼了个小曲调,她真是爱极这个甜米酒了,平时她是滴酒不沾的,但遇到甜米酒,那必须得来个两大碗才行。
王睿智和于小桃也都说好喝,王睿智更偏爱直接从陶罐舀上来的清米酒液,那更醇厚,酒精度更高。而加了荷包蛋和红糖后的甜米酒,更像是甜滋滋的糖水,就连小邱诺也分得了一小碗。
薛晓兰和邱明泽这还是头一次尝到邱红酿的甜米酒,颇为欣喜。薛晓兰当即爱上了,准备后头也让邱红帮着弄一罐子,这玩意夏天喝,带着熏醉的汗意会很上头,到了冬天应该是会让整个身体都暖起来的好东西吧?
“对,冬天喝它暖呼呼的,也好。”邱红笑着应道。
薛晓兰点点头,心里暗暗记下,又有些奇怪地问道“怎么没喊福子婶和……?”
李艳不由失笑,她只来了这么三四天的功夫,竟也没觉得这问题有毛病。实在是两家来往太多了,以至于张福子和荣正不在,大家都生出疑惑来了。
“福子小奶这个点怕是在午睡,我就没叫。”邱红答道。而荣正,大概率在养猪厂,她想的是到了晚上再问问福子小奶,要喜欢的话就给老人拿一碗。
“太太!”邱诺突然喊了一声,蹬蹬蹬地捧着碗摇摇晃晃地奔院门口去。
再一看,那院门外有些不好意思的一老一大可不就是张福子和荣正?
邱红“……”
邱明泽坐在最外围,不看门外,倒是连忙起身帮小孩拿住了那碗,小孩还拿不太稳当,最重要的是碗正经有些烫,他怕小孩再拿一会就得摔地上。
邱诺被夺了碗,有些反应不过来,仰起头来看了几眼邱明泽,头越仰越后……
“诶诺诺!!!”
众人惊呼一声,没等邱明泽放下碗,王睿智起身一个箭步,抢先拎住了邱诺的T恤,好歹没让人向后摔倒。被拎住的小孩还有些晕乎乎呢,脸蛋红红的,不知道生了什么事。
张福子和荣正也等不了邱红开口请了,急忙破门而入,确认小孩没事才放心。
“小奶,刚还在说呢,我以为您这时候在午睡……”邱红好似被现了吃独食一般的尴尬,急急地解释了一句,又立刻去厨房给盛了两大碗甜米酒出来。
张福子也解释“我今天起得迟,就撑着没睡午觉,哈哈哈……”
甜米酒那味道真香啊,又飘得远,她在院子里闻到了,跟荣正一说,都被勾出了馋虫。
这才“上门讨”来了。
“那您也尝尝我酿的米酒,看看味道对不对。”邱红连忙道。
张福子喝了一口,乐得笑容都大了许多,夸赞这味道在全村都排得上第一,谁家哪怕一样的步骤份量酿出来也没有这样好喝的。
薛晓兰很认可,她虽然自己不会做,但也吃过不少回别人家弄的,没有邱红酿出来的那种奇特的“醇香”气,顺着又夸道“小红弄的那个泡菜坛子也好,都几个月了,还不断往里放新的呢,到现在味道还没坏,特别酸。”
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