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不过大集要隔两天才赶一次,而且赶大集的基本都是附近的村民,购买能力有限,所以拿去大集卖的是少数,多数还是做成了豆腐乳。
做豆腐乳的周期长,就是林萱最早做的那一批,如今也还只是半成品。
沈氏从来没有见过豆腐乳,一方面担心豆腐乳做好了卖不出去,另一方面也怕没做好,最后白白糟蹋了那么多的豆腐。
她整个人都像热锅上的蚂蚁一样,焦躁得不行。她想来想去,还是觉得这么下去不是办法,从大集回来便去找林萱道“萱萱,你什么时候再去县城?”
林萱正在房里缝布包,闻言疑惑地抬头道“明天就去,娘,你是想要我帮你买什么东西回来吗?”
沈氏摇头,“我能有什么东西要买的,”她组织了一下语言,“你看,我如今身体好多了,小铖的病也好的差不多了,也用不着我天天在家照顾了,我做些豆腐去县城卖如何?”
她怕林萱误会,说完又赶紧解释道“我不是不相信你的意思,就是豆腐乳和酱豆一时半会也做不好,我这闲着也是闲着,就想先做点豆腐去城里卖了试试。”
林萱点头道“好啊!”先去熟悉一下市场也好。
见林萱赞同,沈氏很高兴,“那你说我拿什么装豆腐比较好?”平日里去大集,豆腐拿得少,用个篮子装就好,但去了县城,总不可能再拿篮子提吧?
而且豆腐比不得别的东西,豆腐不装好,很容易碎。碎了哪里还有人买,是以,沈氏一直在为这事儿愁。
林萱想了一下道“娘,你等等,等我这里忙完了,我做个东西给你。”
沈氏见她有办法,顿时松了一口气,“那好,我先去做饭。”
林萱把手上最后一个布包缝完,便收起针线去了杂物间,她挑了几块板子,做了一个轻便的豆腐箱。
家里天天做豆腐,每次都用几块木板拼在一起给豆腐定型,她早就觉得不方便,想要做一个豆腐箱了。不过因为做东西去德馨坊卖,一直没有空得出手来,所以这件事也就被她一拖再拖放一边去了。
做豆腐箱并不难,只要将几块木板做成一个可活动的箱子,方便豆腐成型就好。家里有现成的板子,林萱做起来很快,没两个时辰,一个豆腐箱就做好了。
做好后,林萱将箱子搬到灶房去,“娘,一会再做豆腐,就把豆腐直接放这箱子里吧!明儿去县城,直接把这个箱子一起搬去就成。”
沈氏将豆腐箱来回的看了几遍后连连点头道“这箱子做得好,这可真轻巧,萱萱,你脑袋瓜子真灵活,我怎么就想不到这么好的东西呢!”
林萱被她夸得有些不好意思,“这也不是我想出来的,我就是看到人家这么做过,照着学的而已。”
“那也是你聪明,别人光是看看,可看不会。”她家男人做的那些时新家具,大房二房的人来看过,隔壁村的木匠也来看过,但是有人看会没?一个都没有啊!
但她家媳妇,只是看看就会,不是聪明是什么?
沈氏可能自己都没有现,不知不觉间,她对林萱的印象已经变了,甚至某些时候,完全将她当成亲闺女一样来对待了。
林萱无奈的笑了笑,行吧,你说我聪明就聪明吧!
沈氏看过豆腐箱后干劲十足,“你歇着吧,我去磨豆子。”
她家里是没有石磨的,每次磨豆子都是去族里的磨房里磨,得挑着捅走一刻来钟才到。
不说路程太远,雨天雪天的要用根本不方便,就是那磨房里一共只有一口石磨,傅氏族人磨东西又都是用那一口石磨,最近不知道是大家嫉妒她家会做豆腐还是怎么的,几乎每次去都要等好久才能磨到。
林萱觉得用公磨终究不是长久之计,便对沈氏道“娘,你知道有哪里有卖石磨的吗?我们买一个石磨吧!以后做豆腐也方便一些。”
沈氏叹气道“石磨外面可没有卖的,得找石匠打,不光要付工钱,还要包吃喝。”若不是石磨不好买,也不会傅家那么多族人共用一个石磨了。
听她那个口气,石磨不便宜,不过林萱觉得,只要是必须品,再贵也要买,“那我们就找石匠打一个呗!娘,钱的事情你就别担心了,我会挣钱。”
“你会挣什么钱。”沈氏没将她的话放在心上。
在她心目中,挣钱是件很难的事情,就算是林萱有很多本事,但也不一定能挣到钱。
林萱掰着手指算给她听“我这两天缝的布包,还有前两天做的扇子,都是拿去卖的,等卖了就有钱了。”
她这么一说,沈氏更不对她的话抱希望了,她做的那些包她看了,怪模怪样的,能卖的出去?
还有那扇子,虽然说做得好看,但这大冬天的,哪有人会花钱去买扇子。
不过林萱说的话倒她还是很认同的,家里确实该置办一个石磨。
她咬了咬牙,狠心道“钱的事情你就别操心了,等会儿我就去找族长,把家里的地卖几亩出去,到时候石墨牛车一并置办了。”
总之是不能再花儿媳妇的嫁妆了。
林萱对土地没有什么特殊的感情,而且在她的想法中,现在卖了土地去买生活所需的必需品,等以后有钱了再把土地买回来就成,所以听沈氏说要把地卖了去买牛车和石磨也没有劝,和她一起去了磨房。
看到她们又到磨房来磨豆子,顿时有人拉长了脸,开始含沙射影的说一些酸话,有的则旁敲侧击与沈氏打探做豆腐的法子,沈氏应付完这些人,更加确定了要赶紧买个石磨的想法。
豆腐做好,她就切了几块豆腐,用篮子装着去了族长家。
傅族长体谅她的难处,怎么也不肯收她带去的东西,“你来就来,还带什么东西。”
“这都是我自己做的,不值当什么钱的,族长你可千万别跟我客气。”
沈氏说了好大一番,傅族长才勉强收下她送来的东西。
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