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徐铮家本是有做饭阿姨的,但今天要招待朋友,便撸起袖子亲自下厨。
将鲜活的泥鳅剖肚去肠,然后用盐粒内外揉搓后才用清水冲洗,这是徐家人去除土腥味的秘诀。热锅的过程中用姜块在锅底来回涂抹,这样可以防止粘锅。大火将油烧至七成热,放入泥鳅和葱姜一起翻炒一会儿,再加入黄酒。黄酒要用绍兴的,换小火烹到锅里显露微黄。倒上酱油,加入白糖,大火收汁,一道能唤醒童年记忆的红烧泥鳅便完成了。
小陶荭也做了道拿手菜,煎豆腐烹鱼。
不多时,菜已经上得差不多,雷家音早已入座,他正反复咽着口水,只等着另一位客人上门。
门铃响起,徐铮起身开门。
来人手里还提着个哈密瓜,估计是酒店门口现买的。
“时间正好,你掐着点儿来的?”光头接过瓜,将人引到餐厅。
“抱歉抱歉,昨晚半夜来了灵感,改剧本改到天亮。”陈燔在饭桌前坐下。
“改了啥,今天要试的这场没变吧?”
“没变,就家音哥原先那个角色的戏份改了,前面变化很小,主要还是结尾。”陈燔与人解释道。
“那就好,先吃饭!”徐铮招呼着客人开吃,“来试试你陶荭姐的手艺。”
“煎豆腐烹鱼啊,这我只在家里吃到过,”陈燔也不跟人客气,上手就是一块豆腐,吹了两口就往嘴里送,一边吃边还点头,“没错没错,就是这个味儿,与我妈做得一样!”
陶荭看人吃得香,两只眼睛眯成了两道月牙......
陈燔吃饭不慢,雷家音速度更快,俩人饿死鬼投胎,风卷残云一般就各自干掉了两碗米饭。难为大头一个东北人,吃起江南口味来居然也是这么流畅,无怪他后世吃戏这么出彩,原来是本色演出啊!
客人吃得开怀,主人家倍觉有面子,不知不觉两口子的胃口也跟着大开,一顿饭十几分钟就到了尾声。徐铮招呼阿姨收拾碗筷,然后带着几人上了二楼书房开始对剧本。
“燔子,这也不是正经视镜,我们先过过我们几个人物吧,就当导演给我们开小灶。”四个人一起拿着剧本,徐铮抢先开了口。
“那就一个一个来,家音哥你是主角,你......剧本看完了吧?”
“看完了啊,昨天晚上又瞅了一遍,早上琢磨着写了个小传,就是时间短了些哈,不太成熟。”雷家音一张嘴就是一股酸菜味。
“没事没事,你先说说!”
“好嘞,”雷家音从屁股兜里掏出个巴掌大的小本子,摊开本子凑到面前,与硕大的脑袋形成鲜明的对比,“闫大海,男,闯荡上海滩的底层小混混,半文盲,在飞乐门打杂维生,单恋女主角,讨厌小日子。内心质朴善良,为人胆小懦弱,但这只是表象,他内心其实儿女情长家国情怀那样都不缺,这也是他的底线,触及到这些他也可以变得一往无前!”
雷家音一席话,听得其他几人都若有所思,还是徐峥先打破了沉默:“行啊,成语用得挺溜。”
被师兄一夸,雷家音连忙摆手,说道:“妹有妹有,就最近多读了点书!就我还是没想好,儿女情长好理解,但他这家国情怀从哪儿来的?”
“本来我也没想好,你这东北口让我来灵感了!”陈燔语气激动,这家伙简直是个福星啊,“这样男主角就设定成东北人了,九一八之后父母双亡,自已辗转逃亡来的上海,这么一来是不是完全可以解释了?配合上你的口音,完美!”
“艾玛,我口音很重吗我呀?”雷家音一直自认自已普通话很标准,他甚至有普通话等级证书你敢信?
小陶荭捂着嘴,另外俩男人都乐出了声,于是雷家音自已也跟着傻笑。
“老公,该到你了。”陶荭拿脚尖戳了戳徐铮的小腿。
徐铮摸着光亮的头皮,说道:“我现在心里还没什么底了,旧上海那帮大亨,黄金荣张啸林杜月笙,哪一个都与你这个人物不符合。”
陈燔正了正身子,提了个历史人物:“王亚樵听说过没?这就是个弱化和诙谐版本的。”
徐铮摸摸头部,缓缓开口:“这个人物,好像听说过,但具体的想不起来了。”
“不用太多了解,你就记得这几点,第一,他作为黑帮头子带领小弟打过小日子,包括正面战场和暗杀;第二,他策划暗杀过常凯申、汪某人;第三,毛爷爷评价他说,‘杀敌无罪,抗日有功。小节欠检点,大事不糊涂’。”
“这么牛?”徐铮还没表示,雷家音已经站直了身子。
“呵呵,就是这么牛!”陈燔拍拍大头的后腰,示意人坐下,又继续开口,“我的想法是,这也是个有家国情怀的,只是缺个引子子给他勾出来,主角就是这个引子。当然了喜剧片,多少要带些逗逼的属性。”
徐铮没说话,只是点了点头。
“这样吧,我们今天先试这场戏,我把前请提要在简单说说,几位都调整下状态,”陈凡看着雷家音坐下,自已却站了起来,“闫大海以为自已身患绝症,机缘巧合下又得知自已的梦中情人身负巨额债务,于是下决心要替人还债,遂被得知详情夜总会女当家介绍给了黑老大.......大家先酝酿下情绪!这个阿花嫂暂时还没找到演员,陶荭姐能来帮忙搭个戏吗?”
陶荭36了才首孕,已经算是大龄产妇,凡事都得悠着点,不过她还是点点头:“没问题,那就来吧!”
闻言,雷家音起身站到徐铮身前,半佝偻着身子;徐峥着卷了一页纸,两指夹着冒充雪茄;小陶荭在他侧后边倚着椅背,嘴里叼着根笔替代香烟。
陈凡拍了下手,嘴里说道:“开始!”
“你,缺钱?”徐铮抽了口手里的“雪茄”,语气冷漠。
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