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随着果汁逐渐变少,砂锅中的果酱也越发浓稠,一股甜丝丝的味道随之弥漫开来。
武兴惦记着羊汤,早早就起来了。
见大锅里的羊汤还在煮,武兴转过头,立刻被砂锅里的果酱吸引了目光。
“二姐,这是什么?”
“这是桑葚果酱。”梅娘头也不抬,说道,“你早上想吃什么?”
武兴挠了挠头,嘿嘿一笑。
“二姐,我还想吃鸡蛋饼。”
还没等梅娘说什么,一旁正在捏烧饼坯的武大娘就训斥道:“都吃了两顿了,还没吃够?有烧饼吃就不错了,你二姐身子还没养好呢,你就知道支使她给你开小灶!”
武兴被骂得头都抬不起来,却还是说不出不吃鸡蛋饼的话。
烧饼,烧饼,打他记事起,家里吃的最多的就是烧饼,刚出炉的,隔夜剩下的,存了好几天的,他什么烧饼没吃过?
好不容易发现了鸡蛋饼这个美食,他当然舍不得放弃了。
梅娘笑了起来,说道:“娘,做鸡蛋饼不费事,等我熬完果酱,就做鸡蛋饼,娘你也尝尝。”
虽说孩子们吃了两次,可武大娘还没吃过呢。
武兴立刻高兴起来:“二姐,你真好!我这就给你拿鸡蛋去!”
武大娘瞪了武兴一眼,也忍不住笑了。
“梅儿,一会儿娘去买只鸡回来,你这几日累坏了,熬一锅鸡汤给你补补身子。”
梅娘却在想另一件事,没有注意武大娘的话。
“娘,我昨夜想过了,我想再做几样儿其他口味的烧饼。”
“啊?你还要做什么?”武大娘一愣,下意识地问道。
自打梅娘病好了,她这两天总觉得二女儿有点儿不对劲。
旁的不说,就拿油酥烧饼来说,她做了这么多年烧饼,都做不出这个味道来。
更不用说浓香四溢的羊汤,皮薄馅大的包子,还有她手里正在熬制的什么果酱。
才几天的功夫,梅娘怎么会做这么多好吃的了?
武大娘忙归忙,却始终觉得哪里不对,她怕梅娘难过,又不敢直接问。
现在这油酥烧饼卖得正火,她怎么又要做别的了?
梅娘想了想,说道:“如果烧饼的口味单一,就算再好吃,大家也不过是这几天吃个新鲜,过了这一阵,就不会有这么多人来买了。”
武大娘不由自主地点点头。
是啊,烧饼再香,也有被人吃腻的时候,谁会一天三顿吃烧饼呢?
“所以,我想着以后咱家烧饼做四种口味的,除了原味的,再加上红糖烧饼,肉馅烧饼,还有梅干菜烧饼,再做些其他小食……”
武大娘吃过昨日的红糖烧饼,知道女子和孩子们都喜欢这个口味,肯定不愁卖,至于肉馅烧饼,她也能理解,梅娘调馅的手艺她昨晚是亲自尝过了,加了肉馅的烧饼必然也会很好吃。
可是那梅干菜烧饼又是什么?
“什么是梅干菜?做成烧饼……能好吃吗?”武大娘一脸怀疑。
梅娘笑了:“娘,等早上卖完烧饼,我去买些梅干菜,回来做给你吃。”
武大娘还想说什么,这时正好有人来买烧饼,就把这个话头岔了过去。
有了昨日那些食客的宣传,今天早上来买烧饼喝羊汤的人更多了,武大娘虽然新买了不少桌椅,可依然不够坐。
连隔壁豆腐店的门口都坐满了啃烧饼的人,武大娘心里十分过意不去,忙里抽空叫武鹏去给豆腐店道歉,再送一盘子热乎乎的烧饼过去当赔礼。
谁知豆腐店的张二却死活都不肯收,自家店门被人群堵住,反倒还乐呵呵的。
“鹏儿,叫你娘别这么客气,你家生意好,捎带着我们家还多卖了两锅豆浆呢,我们感谢你们家还来不及呢!”
毕竟不是每个人都喜欢喝羊汤,这油酥烧饼虽然香,可一大早上吃着还是噎得慌,那些不爱喝羊汤的,谁不肯买一碗豆浆就着烧饼吃?张二摸了摸沉甸甸的钱袋,看着街上一群群捧着豆浆吃烧饼的人,一脸的喜笑颜开。
武大娘听了武鹏的话,松了口气之余,也更加高兴了。
她倒不觉得张二占了自家便宜,有热乎乎的豆浆喝,来买她家烧饼的客人也会越来越多的呀。
武大娘还是有些过意不去,到底还是叫武鹏去隔壁买了两块豆腐,顺便再谢谢张二。
武兴惦记着羊汤,主动过来烧火,听梅娘说羊汤差不多了,迫不及待地盛了一碗出来,吹了吹就凑近碗边吸溜一口。
嗯,就是这个味儿!
热腾腾的羊汤顺着嗓子滑入口腔,清晨的那一丝丝凉意瞬间被吹散。
他忍不住又喝了一口,却不小心被烫到了,连忙咝咝儿地倒吸凉气。
武兴转身去找凉水喝,却发现武月正坐在小炉子旁边,捧着一张鸡蛋饼吃得津津有味。
“二姐,这鸡蛋饼抹上果酱,更好吃了!”
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