糖果小说

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第1236章（第1页）

第1236章

总店内。

“海棠姐，按照你说的这个方法，客流量真的回升了哎？”

“而且按照这个趋势下去，咱们店铺的客人有暴涨的趋势，甚至有可能超过以前虾皇的巅峰时期。”

小菲看着店内原来越多的客人，还有店外排起的长长队伍，惊喜的对顾海棠汇报道。

顾海棠美眸闪过一抹笑意，她有预感江寒的方法会奏效，却没想到效果会这么大。

这小混蛋真的太有经商天赋了。

也没看到他努力学习商业知识啊？怎么随随便便动动脑子，都比自己天天苦心钻研强得多？

想到这一点，顾海棠忍不住鼓着小嘴。

“这可不是我想出来的方法，不是跟你说了吗？这是你老板江寒的主意。”

顾海棠忍不住笑道。

“另外，咱们现在可切记戒骄戒躁，就是因为咱们一开始没有在意海底捞的崛起，对秦寒进行压制，导致后来的养虎为患。”

“做服务这方面是长久的事，你一定要加强对各家分店的店长和店员的素质教育，服务培训，谁要是敢对客人怠慢了，直接开除，没有任何多余的话说。”顾海棠对小菲吩咐道。

“是！”

小菲立刻一脸正色，点了点头后，下去忙了。

顾海棠这边的虾皇一片大好形势，秦寒的海底捞那边，情况就不怎么对劲了。

完全继承了江寒的无耻进攻法。

顾海棠让店员发传单，都发到了海底捞店门口。两家的所有店基本都挨着一起，看着虾皇门口排起的长长队伍。

又看到虾皇店员发给自己的传单内容，几名准备去海底捞用餐的客人开始犹豫了。

想了几秒种后，最终几名客人方向一转，准备去虾皇店里用餐。

海底捞的店长早就发现今天晚间用餐高峰期，店里的客流量不对劲。

客流量已经不能用下降来形容了，用爆退来形容，才更加贴切。

等他走出海底捞，想要查看情况时，就发现几名客人方向一转，走向虾皇的这一幕。

“哎哎哎，几位客人怎么走了？这是对我们海底捞有什么不满意的地方吗？我们海底捞可是以服务一流著称，绝对把客人当上帝一样伺候，不是别家店能比的。”

店长赶紧拦住几名客人，想要挽回他们。

“服务态度一流？”

“以前你们还能这么说，现在就未必了吧。”

“你们能在排队的时候，给客人做美甲擦鞋吗？你们能帮客人哄孩子吗？你们能用餐完后，给客人打包免费零食和水果吗？你们能在客人过生日的时候，送上蛋糕和所有员工一起为客人送上祝福吗？好像这些你们都不没有。”

“不是你们海底捞不好，只是我们现在有了更加优质的选择，所以抱歉了。”

那几名客人还挺有素质的，对海底捞的店长淡淡一笑，然后绕过他，走进了虾皇店内。

这名店长：......

这段时间海底捞一直压着虾皇打，让海底捞的店长，对虾皇有着十足的优渥感。

但是这急转直下的形势变化，现在却瞬间让这名店长感受到了事情的不对劲。

他也不敢耽搁，立刻去海底捞餐饮公司总经理办公室找到了秦寒汇报。

“秦总，大事不好了，虾皇那边好像进行了什么大动作，也在服务方面下了心思，现在咱们的客人都被他们抢走了。”