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那么,她认为最好的涂鸦笔就是水粉颜料了,只要不下雨,那些食物的卡通图案就可以一直保存着,如果想要重新画,只需要清洗一次车子,洗不掉的地方,用牙膏擦干净就可以了。
想到就去做,乔安买来了一套水粉颜料,便就趁着下午的时间,开始给自己那辆黑色的车子上画上第一期即将要推出的街头小吃——肉夹馍、凉皮、烤面筋、手抓饼、烤肉串、奶茶!
对,这些就是乔安第一期准备推出的食物,这是她经过仔细考虑过的。
首先,她要从一开始就将自己的餐车打造成一款有趣的,可爱的,随机的,盲盒食物,主打的就是一个健康平价又好吃,还出其不意的这么一种效果。
会来吃餐车的,一是为了餐车的平价,二就是为了新奇,所以,来餐车吃饭的,都是些相对比较年轻的人,那么年轻人喜欢什么呢?
做凉皮的时候,自然就会洗出面筋来,这两个做起来就省了时间,而肉夹馍主要就是炖肉,这个需要提前一天开始炖,至于烤肉串,也相对比较简单,只有手抓饼,是需要乔安现场来表演一个怎么做手抓饼的。
接下来的一个月,乔安会只卖这五种盲盒食物,随机卖,所以,此时,乔安没有犹豫,便拿起水粉笔,在卡车车身上,画上了那些可爱的肉夹馍大侠、凉皮熊孩子、烤面筋大王、越狱的手抓饼、打群架的烤肉串和跳舞的奶茶。
等画完了,乔安站远了几步,又上手,也不打算做纸质版本的菜单了,直接在车身上用那些可爱的字体,写上——盲盒食物,每种10刀,随机挑选,请见以下配料表。
接着,她便用不同颜色的笔写出了每一种实物的配料表。
画好了,乔安看着自己的作品满意极了,还顺手给它们拍了一张大合照,放在了自己的照片墙账号上。
首日
小包子美食家:【大家好,小包子美食家的餐车即将在1月1日开业了!餐车具体地址:全州保险大楼门前,首月推出五个盲盒和一种原味奶茶,每个月将推出五种新品,均采用盲盒点餐模式。第一月的食物有:肉夹馍大侠、凉皮熊孩子、烤面筋大王、越狱的手抓饼、打群架的烤肉串和跳舞的奶茶,每种10刀,每日限量200份!先到先得!小包子美食家餐车jpg】
这条公告发出以后,因为她忽然不在煎饼摊出现了,有些着急的老顾客便看到了这条盼望已久的公告,顿时开心了起来。
其实要说煎饼果子有多么好吃,现在刘大哥做的和乔安做的味道大差不差,也没有什么区别,当然,除了那个舌头有什么毛病的库伯曼外,大家都觉得味道还算正常。
可是这批顾客现在已经和乔安处成了朋友,因为她每天都会和大家聊天,也大多很熟悉了,尤其是那些g大橄榄球队的,和aeria的那些码工们,那肯定是要来支持一下她的。
市政厅那里毕竟还是有些远的,早餐可能来不及,但是不耽误这些顾客可以周末来一次,或者中午特意跑过来一趟。
盲盒食物,这一听就特别有趣,就好像是一种什么新鲜有趣的游戏。
最近几个月,乔安也一直在努力经营自己的个人账号,每次在库伯曼那里做饭都会拍摄剪短的视频,并配上英文的配料表和做法,每条视频都没有超过一分钟,这样对于那些讲究高效的年轻人来说,想做什么就去她的个人账号看一看,学一学,也挺方便的。
所以,渐渐的,小包子美食家已经吸引了一大批美食爱好者过来。
网友们纷纷开始祝贺她拥有了自己的餐车:
【哇哦,哇哦,盲盒食物,我第一次听说,而且那些名字都非常可爱,那些都是什么,还是华国小吃吗?我可太想要每种都体验一次了!】
【是的,我有些迫不及待了,我只有一个疑惑,万一我连续五次抽到相同的食物怎么办?我想要每一种都试一次!】
【哈哈哈……越狱的手抓饼,我想要抓住它,太可爱了,哈哈哈,快点来到新年吧,这将是送给我的最好的新年礼物!】
乔安看了眼网友们的评论,满意极了,再次审视自己写的东西,特地用红色的笔将那些容易过敏的东西标了出来,在最下面又用红色的笔写着‘易过敏物质’。
毕竟,白人的基因很奇怪,总是对奇奇怪怪的东西过敏,这些东西里面面筋是麸质,有些人可能会过敏,所以在超市里经常会看见‘gtenfree(无麸质)’这样的标识。
但是,乔安要做凉皮,那必然会洗出来很多的面筋,烤面筋可是一道街头美食。
卖东西的时候,乔安也会特意问过顾客有没有对什么东西过敏,确保没有人买到过敏的食物。
当天晚上,乔安只是将面团洗了出来,将面浆放在盆子里去沉淀一夜,再次检查了没有什么错漏,便早早回家睡觉。
第二天,也就是新年的第一天,这是全新的一天,是的,乔安要出摊了。
虽然是10点才摆摊,但是她必须5点就起床,去商业厨房开始炖肉,确保肉炖够了时间。
如果是在自己家里,她可以提前一晚炖好,可惜她不能在家里炖,必须来到商业厨房炖好肉。
一大早,乔安给自己用热牛奶泡了一杯麦片,吃了一根香蕉,算是简单地用过早餐,不至于低血糖,便准备出发。
“我送你过去吧。”比尔特意早早下楼来问道。
“爸爸,你去睡觉吧,我这不是一次两次的,我是要每天都早起的,地铁很方便的,”乔安笑着说道,“而且那里是市里,没有什么不安全的。”
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