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买了车子,人家也送了很多东西,有一点挺对不住商家的,就是在来之前孙淼就在苏瑞希面前胡编乱造。实际上现在商家送的电动头盔都已经挺好的了,而且还贴心的准备了两个颜色,白和黑任选。
为了让苏瑞希觉得卖家赠送的头盔是真不行,孙淼选了个黑色的。要是她自己,肯定会选白的。倒不是好看不好看的原因,当然黑色看起来也挺厚重的不太好看,但主要还是夏天都快到了,她选黑色真不怕把自己脑门给闷出汗来嘛。
为了苏瑞希,孙淼也是用心良苦。
她上了拍照以后回到家,还特意拍了照片给了苏瑞希,然后昧着良心吐槽商家:苏苏姐你看,我就说商家赠送的头盔不好吧,还只有这个黑色,也不好看,看起来好笨重。
苏瑞希满意了,实际上她早就想送头盔了,而且还买好了,就在家里隔着呢。只是她这人吧,傲娇,日常生活中也找不着理由突然就和孙淼说“我送你个头盔吧”。
现在不一样,刚好恭贺孙淼喜提新车。
苏瑞希打字回复:嗯,是的。我这边还有个头盔,后天你出摊的时候,我拿给你。
明明是特意为她买的,还说是“还有个头盔”。苏苏姐上哪去多出这个头盔来啊,分明是特意买好的。
孙淼在心中吐槽:希望苏苏姐不要买错,买了个摩托车头盔给她。
打字却说:【这样不太好意思吧,多让苏苏姐破费啊。】实际上她的嘴都要翘得比天高了,她这个欲拒还迎,让苏苏姐被把控得死死的。
【没关系,反正我也用不到。】
【好,那我先谢谢苏苏姐了。】
经过这次摆摊,孙淼安慰了苏瑞希后,她们俩的关系突飞猛进不少,交流也比之前更加顺畅了。某种意义上来说,自己还得感谢一下张总?
她们聊得这么好,也让孙淼产生一点野望:也许自己不是一点可能都没有?
第69章肠粉
这个想法冒出来没多久,就被孙淼给掐掉了。
“洗洗睡吧,真是梦里什么都有。”
第二天,孙淼就被系统拉到了系统空间里面,开始学习自己接下来要卖的食物。
这次的食物也是特别有名的地方代表性食物肠粉。
制作的知识由系统灌输进孙淼的脑袋里,但实际的操作却要被艰苦卓绝的自己动手。孙淼面对三个月的时长,觉得自己迟早有一天会累死在系统空间里。
系统安慰她:【没逝的。】
“你的‘事’绝对不是逝去的逝,对吧?!”
肠粉这玩意儿,多有讲究,先第一步不是磨浆,而是选米和浸泡。想要吃到好吃的肠粉,第一步就觉得不能出错,得用早稻米。
早稻米这个如果煮熟吃,吃起来真不怎么样。早稻米的米质更加疏松,主体部分更白、透明度比大米要更小,还缺乏光泽。但是它吸水率大、粘性小,而且糊化后体积也更大。
米选好之后,就是浸泡。
时间在美食的制作中堪称魔法,原本平平无奇的食材可以因为时间的酵而变成质地完全不同的东西。系统对孙淼也足够严苛,她必须在最后关键一小时时时刻刻盯着米,确保早稻米已经吸够了水分又不至于太过,变得黏黏糊糊一团。
这个度,就需要自己来掌握。
浸泡需要六个小时,她就在第五个小时之后守株待兔,手指时不时伸进去捻起一粒米,感受早稻米吸收完水分之后的状态。系统直接给她提供五小时之后的米,她捻米粒都要捻到疯了。
学会了如何辨别之后,接下来就是进行米浆的制作。系统两个方法都交给她了,分别是机器打浆机的偷懒方法,一个是自己用手磨的地狱级难度。孙淼在学会两者之后又比较了一下,后续也做了两种米浆的肠粉。
实际上,还是自己手磨的米浆做出来的肠粉更漂亮也更好吃。
但考虑到两者之间付出的辛苦不成正比,所以孙淼选择:该偷懒的时候,那还是得偷懒。
经历过三个月的时间,孙淼终于学成了。她是想给自己来一份的,但是要提前泡五个多将至六个小时,她只能先给自己来一份米粉,吃完了以后才蹬上自己的车子,前往菜市场购买材料。
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