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就是不知道这十里村的地理位置能不能有这种树生长。
沈意清甩甩晕乎乎的脑袋,抬脚往河边走去。
坚果暂且放放,先找个平整的大石板暂时兑付着用才是正道。
河边的石头倒是不少,可个个都奇形怪状的。
要么,大的出奇,沈意清就算能搬的起来,也抗不到山脚。
要么,重量适中,但切面不平整,面上凹凸不平,不适合拿来当案板。
难道自己非得花银子去置办一个大木板?
沈意清瞅瞅自己手里的斧子,再看看一旁从中间拦腰倒地的树桩子,一个主意赫然从心中冒出来。
砍个木桩子,磨平表面,拿回家当案板也不是不行!
磨平倒是好说,到时候找陈叔取木桶的时候借用一下磨具就是了。
可这拿来做案板的木桩子可讲究的很。
得选枣木、梨木之类的硬杂木,这样出来的案板才硬实的很,再锋利的刀也不容易留下痕迹。
梨木除了表面平滑之外,并没有什么明显的外观。
枣木却不一样,枣木本身便有一种特殊的香味,且其树桩子上的年轮明晰。
两相比较之下,沈意清还是打算找相对来说更为好找的枣木。
若是真找不到,就随便砍个树桩子,先凑活用着。
既然是要找树,那搜索范围便大得多。
沈意清大踏步行走在这丛林之间,看见浅黄褐色的木材便停下辨别。
一路走一路看,枣木还没找到,先看见了散落在地上的坚果——橡子。
沈意清心头大喜,这橡子可是个好东西!
淀粉含量极高,且还能做成苦槠豆腐!
苦槠豆腐可比那普通豆腐好做的很,只需要去壳碾磨成粉,再下锅煮熟捞出沥干,只等定型就可以切块调味食用了!
而普通豆腐就不一样了,不仅得泡豆子、碾磨、下锅煮沸,还得熬制卤水去点豆腐。
这卤水的好坏和卤水的比例便决定了豆腐质量的好坏。
手上没些经验的,点出来的豆腐不仅散而不成型,还会散出一种奇怪的味道。
但这橡子豆腐可就简单多了。
若做的量小,可以改善自家伙食。
若做的量大,没准儿能成为手上的第一份营生呢!
沈意清哪还顾得上去寻找枣木,立马放下背篓,蹲下身子开始捡橡子。
这捡橡子也有讲究。
那有虫眼的橡子可是要不得的!
许是因为冬季寒冷,这片橡子林无人踏足,也没虫出来啃食。
地上的果子连着树上还未落的果子,都是没虫眼的!
这下可便宜了沈意清。
她动作麻利,捡了不过半个时辰,这片地上的橡子便被捡的一干二净。
背篓也不过刚刚填到三分之二的位置。
树上的橡子她暂且还不打算动。
橡子的种类有许多,她还不太确定,这橡子是不是可食用的、口感偏好的那种。
沈意清抬眼瞧瞧天色,决定再花半个时辰来找寻枣木。
若是还找不到,那就只好明天再来了。
沈意清往更远些的林子走去,许是原主身上的些许功夫给的底气,她下意识觉得,现处林子的深度还对自己构不成威胁。
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