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54 准备（第1页）
在碗里放上合适足量的盐，拿起一旁的竹筷，捞起两筷子面条。
再往面条上浇上两勺酸汤，在最上面放上早早准备好的豆腐丁。
最后再在碗旁搭配上几颗水灵灵的烫的全熟的青菜苗子。
一碗气味浓郁，口感筋道的酸汤面就好了。
汤底红润透亮，汤上绿嫩爽口，瞧着就让人心生欢喜，不知不觉间就已胃口大开。
沈意清朝着院子外吼了两声，“娘，弟弟，耳房有饭，饿了就过来吃饭！”
随后也不等娘俩儿过来，拿起筷子就先开吃。
反正这是试菜，也不是正儿八经的餐食，也不分什么长幼尊卑。
沈意清拿筷子夹起一棵青菜，放几粒细碎的豆腐丁儿在青菜叶片儿里，裹上浓浓的酸汤，直接塞到嘴里。
酸，让人开胃。
微辣，让人着迷。
青菜的脆爽，格外勾人。
外脆里嫩的豆腐丁儿更胜一筹，在口腔中挤压着汁水四溢开来。
沈意清吃的一脸满足，一扫之前的“差点儿意思”的面带来的挫败感。
她就说嘛，自己这糖果儿酱，绝对没有问题！
一碗面下去了三分之二，沈母和小萝卜头儿才带着一身汗水踏进厨房。
小萝卜头儿看她正吃的上头，连忙凑到跟前，举着带着泥巴的手，“给我吃一口，给我吃一口！”
沈意清左手抬起，盖在自己的碗前，警惕的盯着小萝卜头儿，满脸嫌弃，“把你爪子洗洗，锅里还有呢。”
小萝卜头儿瞧一眼锅里满满的红汤，这才放下心来，乖乖的去水池旁等着。
沈母和小萝卜头儿两人洗手的功夫，沈意清也把自己那碗面吸溜完了。
照着刚刚那捞面、浇汤、放菜码的顺序，给二人各端上了一碗面。
沈母的分量要多些，小萝卜头儿的则少些。
沈意清看一眼两人急吼吼就打算往嘴里塞的模样，慢吞吞的提醒，“忘了说，这汤里放了一点点辣椒面。”
娘俩脸上的表情更加生动，渴望期盼里带着些对辣的畏惧。
沈意清无奈解释，“不辣的，主要起到一个增香的作用。”
二人这才放下心来，拿起筷子挑起面。
沈意清吃饱喝足，也懒得挪窝儿，就坐在石桌旁，看着两人吃面。
边看边不忘跟沈母唠着，“娘，那铺子我去看过了，还挺不错的。”
位置不错、里面布局不错、就连那灶台上的那口大锅，都是口好锅！
沈母不紧不慢的往嘴里塞了一口面，眉毛都被舒服的抚平了一些，“租金多少钱呐？”
沈意清支着脑袋的手蓦地软了一下，含糊着开口，“不知道。”
沈母夹面条的手停滞了一瞬，把她这没说囫囵话听的清清楚楚，“那你在不错什么？”
“家里现在一共有几个子儿，你知道吗？”
“开店准备做什么营生，你知道吗？”
“开店需要给店里添置什么东西，做什么准备，你知道吗？”
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