糖果小说

手机浏览器扫描二维码访问

86 炸(第2页)

既然都打算做炸物了,干脆一顿嚯嚯干净,把它们都炸咯!

一半炸成猪排,一半炸成小酥肉!

沈意清先把葱姜蒜倒进盛着小酥肉的碗里,抓拌均匀后就放在一旁。

桌面清空,取出一片猪肉,将刀倒过来,刀背朝下,逆着猪肉的纹理砸下去。

不多时,本来巴掌大的猪排已经被刀背拍的松软至极,都快要有人脸大小了。

剩下的猪肉也如法炮制,然后直接拿来一个光口罐子,把猪排放进去腌制。

普通的碗是肯定装不下猪排的。

趁这会儿腌制的时间,沈意清连忙取出两个鸡蛋打进碗里,拿筷子打碎搅匀。

又取出一碗面粉,将其倒在早就已经铺了好几次阔叶的厚边笸箩里。

现在这个时候找土豆淀粉,那是够呛了。

沈意清就打算裹一层面粉,裹一层蛋液,再裹一层淀粉。

这东西她也没打算留着自己吃。

猪排配酱,赶明儿拿到店里当做新菜上新,姑且试试水。

至于酥肉,她打算直接拿酸汤熬煮四个罐子,自己家留下一个。

其中一个拿到里正家人让陈叔一家四口分吃。

另两个则分别拿到王麻子家,和邢风家。

不是沈意清不想给王麻子家分量多一点,实在是这小酥肉若是均匀分在四个坛子里,那分量就已经很勉强了。

若是因为王麻子家人多,再多分点儿,那这酸汤酥肉看上去就太寒掺了。

况且她也没那么多大坛子。

大坛子都拿去腌酸笋了。

就只能等会好好跟王麻子解释一番,省的几家之间再生龃龉。

不过,她这纯属想多了。

这冬天里有口肉吃就不错了,况且她送多送少想送给谁都是她自己的事儿。

王麻子家怎么可能会因为自家人多就倒打一耙说她送的太少呢!

要那王麻子家真是那样的人,陈婶儿也不会牵桥搭线,让王麻子赁了她的地了。

沈意清琢磨完小酥肉的去除之后,先拿出前两天吃剩的馒头。

取两个切成小块儿,放到油已经烧的冒烟的锅里翻炒。

直到整个馒头块儿都已经变得酥脆,用大勺子一敲出“邦邦”的声音,她才将馒头头儿块盛出来,放到一旁的石板上。

拿起大擀面杖放在墙与石板之间,又将小擀面杖攥进手里,小心翼翼的将馒头块儿擀碎。

等她费了大劲把这馒头块儿全部碾碎,不知什么时候进来,悄无声息站在一旁的沈母默默开口,“家里,好像有石臼……”

闻言,沈意清默了。

于是她长叹一口气,默默的将馒头渣渣放到铺了几层干净阔叶的笸箩上。

这猪排就裹一层蛋液,裹一层面粉,再裹一层蛋液,裹一层馒头碎,用手逐圈压实,等锅热就可以下锅炸了。

还好为了炸那苦槠豆腐,家里存了不少油。

再加上这段面馆铺子里赚了不少钱,不然就这炸东西的用油量,她怕是都得先求求沈母才是。

白净的猪油倒进锅里,刚刚跟冒烟的高温锅底碰撞,便有一部分已经化成油水浸润锅底。

随后而至的猪油便在这自家兄弟的蔓延下,也快化成油水,融为一体。

一家人,就要整整齐齐嘛!

热门小说推荐
穿越之女首富

穿越之女首富

我心有猛虎,在细嗅蔷薇。现代大龄宅女兼剩女的6安瑶,意外回到七十年代,并且自带随身空间和百货商厦她是该守着自己的一方天地过安乐日子,还是利用知晓未来的本领把握商机,家致富?不一样的年代,活出不一样的精彩!行时空,请勿考究。穿越之女富...

仙丹给你毒药归我

仙丹给你毒药归我

作品简介6景现,有时候这身体里的真气太多了也不是什么好事儿...

女尊:妻主桃花太旺

女尊:妻主桃花太旺

简介关于女尊妻主桃花太旺姜冰穿到了架空的女尊世界,成了带着爹爹逃荒却在路上被打死了的小可怜。好在她有空间和吃不完的粮食,所以不慌!对一切冷眼旁观的她,却没有想到会买下另外一个小可怜。带着爹爹和夫郎,她誓要为他们开出一片新天地。简介无力,请移步正文!!!...

渣爹的逆袭人生

渣爹的逆袭人生

6大强在旁人眼里是个泼皮无赖,婆娘跑了之后独自抚养儿子长大,儿子很争气长大后开创了一番自己的事业,但是很气愤的事,儿子一直不结婚,而且心里眼里都是他的死对头,把对方当亲爹一样待。老头儿怎么忍得了战...

穿书之贵女不得不打怪升级

穿书之贵女不得不打怪升级

简介关于穿书之贵女不得不打怪升级桃夭辛辛苦苦修炼千年,却在飞升之际被一道雷劈回原形,理由很简单她的情劫一个没有,属于严重偏科的修仙者。为了修成正果,桃夭只能和三千世界的小系统绑定,一个渡劫一个赚积分。各位书友如果觉得万人迷她倾国倾城还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

末世追妻攻略

末世追妻攻略

末世再起,黑暗疯狂。亲情,爱情,友情支撑着仅剩的光明。末世追妻攻略...

每日热搜小说推荐