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丰泽园。
晚九点多钟,客人已经走的差不多了。
厨师们基本也都下班回家休息去了。
后厨里面只有一些学徒和杂役还在里面忙碌着,清理着灶台。
傻柱虽然田正业大师傅的爱徒。
不过现在依然只是一个学徒,学徒该干的事情一样都跑不了。
他的师傅也不会给傻柱例外。
“傻柱!”
傻柱累了一天,收拾好自己的东西。
刚准备下班回家的时候,就被栾学堂给叫住了。
“怎么了,掌柜的?”
傻柱赶忙止住了脚步,心里面有些惴惴不安。
栾学堂可是丰泽园的掌柜的,在四九城的餐饮界也是赫赫有名的大人物。
突然这样被叫住,傻柱还真担心是有什么事儿呢。
“这个红包你拿着,还有这些菜,是客人剩下的,没怎么动过的,我特意跳出来的。”
“你也一起带回去,给家里人尝尝。”
栾学堂递给傻柱一个红包,又拿出一些打包好的菜,对着傻柱说道。
“掌柜的,这,这,这是为什么啊?”
傻柱满脸惊慌的说道,以为自己要被开除了。
学徒可是没有工资的,栾掌柜突然给他一个红包,傻柱心里面能不想歪么。
他又没立下什么功劳,厨艺也没到当通灶的地步,却突然给他红包,还让他带菜回去。
无事献殷勤,非奸即盗。
傻柱只能想到自己是要被开除了。
可是仔细想了想,傻柱觉得自己好像也没犯什么错误啊,怎么就又被开除了呢。
“给你你就拿着。”
栾学堂满脸笑容的说道。
“王师傅能来咱们丰泽园,傻柱你居功至伟,这是你应得的。”
听到这话,傻柱才明白为什么栾掌柜的给他红包了。
王卫国的确找他打探丰泽园的消息没错。
可傻柱以为王卫国厨艺不行,还让他先去其他的饭店找师傅学艺几年来着。
这话傻柱可不敢说出来,要是让栾掌柜的知道了,还不得一气之下把他给开除了啊。
傻柱只觉得这红包分外的烫手,站也不是,坐也不是,一脸的尴尬。
“不要拘束!”
栾学堂看着王卫国这个样子,还以为是面对他这个大掌柜的感觉到紧张呢。
“我听田师傅说,你天赋不错,要不了几年就可以到咱们丰泽园通灶师傅的水平。”
“好好努力,等你正式出师那天,我再给你包个红包。”
栾学堂又勉励了傻柱几句就走开了。
作为一个大掌柜他可是忙的很。
要不是觉得王卫国来丰泽园是因为傻柱的推荐,他也不会抽空来见一见这个学徒了。
说起王卫国,栾学堂觉得自己还要回去好好思考一下。
一个什么菜都会做的大师傅,对于丰泽园的名声和影响力。
可是巨大的提升,栾学堂得好好想想怎么才能把这股影响力挥到最大。
“算了,就当做不知道这事儿,真要被拆穿了再说。”
“反正是祸躲不过。”
傻柱一咬牙,还是没跟栾学堂说出实情,赶忙回家去了。
“什么,川鲁淮粤,样样精通,连田师兄都觉得王卫国的川菜手艺丝毫不比他差?”
四合院内,何大清听到傻柱带回来的消息之后,不敢置信的站了起来。
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