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方言看看墙上贴着的菜谱,这里也有辣子鱼块,方言点了一份,有心要和小钰的哥哥比比,到时看看她哥哥的辣子鱼块,到底有没有像她说的那么好吃。
接着,方言又点了一份酱爆螺蛳,一份青椒萝卜干炒油渣,还想点第四个菜的时候,姑娘叫道:
“够了,够了,你一个人三个菜够了,我们家的菜量很多的。”
方言笑了起来:“没见过你这么做生意的。”
姑娘二十来岁,看样子应该是老板娘,她朝方言嘻嘻一笑:“吃不掉也浪费,对吧?你剩这里很多,他会伤心的,巨受打击,还以为自己炒的菜不好吃。”
老板娘说着,朝后厨指了指,方言明白,她说的是里面掌勺的。
方言说好,“那就听你的,够了。再给我来两瓶冰啤酒,对了,现在还有没有梅花啤酒?”
“早就没有了,我才这么猫猫小的时候看到过。”
老板娘拿手比划出一个比桌子还矮的高度,和方言说,那是她的小时候,长到桌子这么高,大概梅花啤酒就不见了。
梅花啤酒是原来梅城啤酒厂生产的啤酒,他们生产梅花啤酒,也生产新安江啤酒,现在这家厂和梅城针织厂一样,都没有了,先是搬迁去了新安江,再是被青岛啤酒公司兼并。
“那新安江啤酒还有吗?”方言问。
“有,有,7o17。”姑娘说。
方言问:“什么意思?”
老板娘没和他解释什么意思,而是转身去冰柜里,拿了一瓶黄澄澄的啤酒过来,放在方言的面前。方言看到,黄色的酒标上,上面是很小的“新安江啤酒”几个字,中间是大大的“7o17”四个数字,下面是“青岛啤酒公司荣誉出品”。
“这个7o17什么意思?”方言指着那四个数字问。
老板娘说:“说是这个啤酒,是用新安江水库,也就是千岛湖七十米深的地方,十七度的恒温生态水酿造的啤酒,七十,十七,加起来就是7o17。”
方言明白了,笑了起来:“那不就和千岛湖啤酒一样嘛,用的都是千岛湖的水,这水七十米和五十米,还有区别啊,搞什么噱头。”
老板娘笑笑,未置可否,方言自己却马上想到了,还是有区别的,千岛湖啤酒,用的是千岛湖的湖水,而这个啤酒,用的应该是新安江水电站,大坝底下流出来的水。
他说:“那就来两瓶这个。”
老板娘把这瓶酒放下,拿了起子,替方言把瓶盖打开,她转身走进后厨,后厨马上响起了鼓风机嗡嗡的声音。
从后厨出来,老板娘这才走去冰柜,拿了另外一瓶啤酒,送过来放在方言的桌上。
方言正要开口问她知不知道梅城针织厂,后厨那里,鼓风机的声音弱了,传来马勺敲击锅子的声音,老板娘朝方言摆了一下手:
“你的菜好了,马上给你上来。”
“这么快?”方言奇怪了。
老板娘笑笑:“就你一个客人啊。”
她进了后厨,再出来的时候,给方言端过来酱爆螺蛳,一大盘,这里的菜量,看样子还真是大。
老板娘把菜在桌上放下,没有马上走开,她看着方言问:
“你刚刚是不是有什么话想问我?”
方言笑了起来,他说对对,“我有事情要向你打听,你知不知道梅城针织厂?”
“梅城针织厂?梅城针织厂,梅城针织厂……”老板娘一边嘀咕一边往后退,退到后厨门口,然后大叫一声:
“喂,你出来一下。”
鼓风机的声音马上停了,从后厨出来一个小伙子,很胖,他走到后厨门口,看着老板娘问:
“什么事?”
老板娘朝方言指了指:“这个客人有事情要问。”
胖子朝方言走了过来,眼睛盯着方言面前的那盘酱爆螺蛳,他还以为是自己的菜有什么问题,客人有意见。虽然是一个胖子,站在方言身边,却局促不安起来。
方言赶紧用筷子,指了指自己刚刚吃完的一颗螺蛳壳,和胖子说:
“你炒的螺蛳很好吃。”
胖子吁了口气:“谢谢!”
老板娘跟过来说:“他是问我们梅城有没有一个什么厂,哦哦,梅城针织厂。”
“梅城针织厂?”胖子侧着头想了一下,然后摇了摇头,朝方言很确定地说:“没有,梅城肯定没有针织厂。”
“对对,现在已经没有了。”方言说,“我是问以前,以前这里是不是有家梅城针织厂?”
“以前,什么时候?”
“八八年。”
“八八年?!”胖子好像被烫到了,叫道:“八八年我?都还不是,哪里知道。”
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