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张鹏和赵春明在离地窨子不远的溪水旁,烧了一些开水浇在野猪身上,借着高温先把猪毛褪掉,然后把野猪整个放在一边,野猪身上盖上干燥的细树枝,点燃之后,把野猪身上细小的绒毛也烧掉,砍掉野猪头,只留下猪耳朵,身上的肉也全部剃了下来,骨架和猪头全部扔得远远的,把剔下的肉拿到斜仁柱里,里面生上火,盖上些新鲜的松树枝,用烟熏制防止肉变质。
今天的午餐很是丰盛,香煎灰鼠子,野山药炖猪肉,主食是高粱米饭。灰鼠子的焦香味,野山药软嫩滑糯,吸收了油脂之后更是香气扑鼻,猪肉也炖的松软,再加上高粱米饭的清香,这使得张鹏和赵春明都是胃口大开,吃的肚子鼓鼓的,也不想动弹了,躺在地窨子里,有一搭没一搭的聊着天,不一会儿就睡着了。
等他们醒的时候已经到了下午四五点钟,张鹏出去查看下黄毛子的状态,只见两只黄毛子正吃着地上的坚果,见到张鹏过来挣扎着往边上靠在一起。
“嗯,还可以,也不用担心了,这黄毛子适应能力很强啊”张鹏自言自语道
大黄和黑子见到主人出来,也兴奋的叫着,想要跟张鹏玩耍,张鹏随手解开他俩的绳子,让它俩活动一会,晚上要放进地窨子,山上不像村里,山里的黑天放外面太危险了。
俩人又拿出带的十多副夹子,准备现在下上,等明天早上溜一圈,这灰鼠子皮毛积攒多了也是一笔不小的收入,随后俩人找到灰鼠子上下树走的通道,放上夹子,就等着明天的收获了。
回到地窨子,又在斜仁柱里填了些干柴和松树枝,继续熏制两天就差不多了。
到了晚上两人睡到半夜,突然大黄和黑子冲着门口叫了起来,俩人被惊醒,随手拿起身边的枪,拉栓上膛,对着地窨子门口,听到外面有动静,张鹏喊了一声,见外面没有反应,直接把枪伸出门去,对着外面就是一枪。
“嘭”
一声枪响,外面的东西像是惊到了,一阵声响过后,就安静了下来。张鹏没有把大黄和黑子放出去,因为现在还不清楚外面是什么,如果是猞猁和豹子,那两只狗出去就是给它们送餐的,所以张鹏又向着外面楼了一枪,听见外面还是安静的,赵春明把刺刀弹出率先走了出去,张鹏跟在后面警惕着也走出了地窨子,外面漆黑一片,点起门后自制的松油火把,才能看清外面的情况。
先俩人先看了看黄毛子的情况,还好没有什么变化,两只黄毛子正趴在一起惊慌失措的看着俩人,随后又去斜仁柱现没有动物进入的迹象,只是旁边地上多出了一串脚印,看样子不像是肉食动物的,像是狍子或是獐子的脚印,这两人才放下心,觉得应该是没什么问题,见到斜仁柱里面火势减小,已经没有多少烟飘出,俩人又添了些干柴和新鲜松树枝。
不过这也给他俩提了一个醒,还是要做一个简易的围栏,至少能挡住一些小型的动物靠近他们居住的地窨子。
等他们回去一觉醒来已经是早上,张鹏准备出去遛夹子,让赵春明砍些粗树枝围着地窨子和斜仁柱围成一个简易的篱笆。
赵春明答应着,张鹏也放心的去遛夹子,今天运气还可以,收获四只灰鼠子,并且无意中还现在离这里不远处有一处不规则形状的盐碱地,看样子应该是天然的盐碱地,因为形状不像是哪个老猎人的“碱场”。
蹲碱场,是山里老一辈猎人猎取獐、狍、野鹿的一种常用方法。
在獐、狍、野鹿经常出没的地方,寻找一处视野开阔便于猎手出入的地段,挖一个浅坑,撒下数十斤盐,再烧好热水倒入,使盐溶化,渗入土壤中。
由于这部分土壤盐分很高,地皮不再长草,因而被称为碱场。久而久之,便会被獐、狍、野鹿现。獐、狍、野鹿离不开盐和碱,每隔一段时间,便要舔食咸土;而且这些动物的记性极佳,总喜欢到固定的地点补充盐和碱。利用它们这个弱点,猎人便在自己制造的碱场附近隐蔽起来,待獐、狍、野鹿来舔食咸土的时候,乘机猎取。
狩猎经验丰富的老一辈猎人,都有自己设置的碱场,一旦需要出猎,便到指定的地点猎取野味。一处碱场可以使用十年八年。有些老一辈猎手,往往一人有几处碱场。
张鹏见到这一块碱场,很是兴奋,这以后会成为固定的狩猎点,也不用漫山遍野的寻踪,估计昨天晚上的狍子或是獐子就是来这里补充完盐分之后,路过地窨子好奇就过去看看。
等张鹏兴冲冲的回到地窨子,就见赵春明已经把篱笆围了一半,张鹏连忙上手一起把篱笆做好,期间说起了碱场的事情,赵春明听后询问什么是碱场,张鹏耐心的和他解释,赵春明了解后也是很高兴,觉得这算是有固定收获的地方了。
等俩人收拾好,把狗放进地窨子里面,然后背起枪就向着碱场走去,走到离碱场四五十米的地方,俩人砍了一些树枝,简易的围了一个伪装,紧接着就是等待了,从上午等到中午,也不见有猎物上门,赵春明就有些急躁了。
“二哥,今天是不是不会有动物过来了,我们还要继续等下去吗?”赵春明扭头看向张鹏
“有点耐心,这机会稍纵即逝,集中注意力,这时候也是考验耐心的时候”张鹏说道
“唉。。。好吧”赵春明无奈只能慢慢等待着
又等到下午大概两点多钟,前面碱场终于有了动静,两只狍子并排走了过去,低头舔舐地上的盐分。
张鹏和赵春明立即趴在地上架好枪,瞄准前面的狍子
“我瞄左边,你右边啊”张鹏小声说道
“好的,二哥”赵春明说完就集中注意力瞄准着
“一二三,开火”随着张鹏话音刚落,俩人同时开火,只见前面两只狍子悲鸣一声同时倒在地上,左面的狍子没有了声息,右面的狍子还挣扎着想起来,可是已经没有了力气。
“好。。”张鹏喊道,没想到赵春明一枪就撂倒了一只狍子,他还想着如果赵春明失手,他要补一枪的。
“嘿嘿,二哥,还是趴着打枪稳一些”赵春明得意地说道
随后俩人笑着走过去,赵春明拿出侵刀,一刀结果了狍子,随后俩人拎着狍子走到远处放血开了膛,把内脏挂在树上,拎着狍子回到伪装处,用树枝盖上狍子,等待下一个猎物的到来。
又过了一个多小时,炮卵子一家子也出现在碱场,一头炮卵子,两头老母猪和四只黄毛子,张鹏照例与赵春明约定,只打老母猪,不打炮卵子,炮卵子肉味道骚腥,老母猪肉相对就要好很多。
瞄准之后,只听张鹏低声喝道:开枪,俩人同时勾动扳机,这次只打倒一只老母猪,另外一只老母猪,子弹是擦着它头皮射过去的,野猪群受惊之后立即四散逃开,只剩下受重伤的老母猪无力的躺在地上喘着粗气。
张鹏和赵春明在离地窨子不远的溪水旁,烧了一些开水浇在野猪身上,借着高温先把猪毛褪掉,然后把野猪整个放在一边,野猪身上盖上干燥的细树枝,点燃之后,把野猪身上细小的绒毛也烧掉,砍掉野猪头,只留下猪耳朵,身上的肉也全部剃了下来,骨架和猪头全部扔得远远的,把剔下的肉拿到斜仁柱里,里面生上火,盖上些新鲜的松树枝,用烟熏制防止肉变质。
今天的午餐很是丰盛,香煎灰鼠子,野山药炖猪肉,主食是高粱米饭。灰鼠子的焦香味,野山药软嫩滑糯,吸收了油脂之后更是香气扑鼻,猪肉也炖的松软,再加上高粱米饭的清香,这使得张鹏和赵春明都是胃口大开,吃的肚子鼓鼓的,也不想动弹了,躺在地窨子里,有一搭没一搭的聊着天,不一会儿就睡着了。
等他们醒的时候已经到了下午四五点钟,张鹏出去查看下黄毛子的状态,只见两只黄毛子正吃着地上的坚果,见到张鹏过来挣扎着往边上靠在一起。
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回到地窨子,又在斜仁柱里填了些干柴和松树枝,继续熏制两天就差不多了。
到了晚上两人睡到半夜,突然大黄和黑子冲着门口叫了起来,俩人被惊醒,随手拿起身边的枪,拉栓上膛,对着地窨子门口,听到外面有动静,张鹏喊了一声,见外面没有反应,直接把枪伸出门去,对着外面就是一枪。
“嘭”
一声枪响,外面的东西像是惊到了,一阵声响过后,就安静了下来。张鹏没有把大黄和黑子放出去,因为现在还不清楚外面是什么,如果是猞猁和豹子,那两只狗出去就是给它们送餐的,所以张鹏又向着外面楼了一枪,听见外面还是安静的,赵春明把刺刀弹出率先走了出去,张鹏跟在后面警惕着也走出了地窨子,外面漆黑一片,点起门后自制的松油火把,才能看清外面的情况。
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