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波兰街是出了名的夜宵一条街,毕竟男女在一起,除了看电影就是吃东西。
夜总会歌舞厅只能满足精神上的小说,身体上的还是得看夜宵档。
高宁一路闻着香味儿走过来,一连走了七八十米,家家爆满,别说空桌子了,就算一个空位置都没有。
每一桌都是男女混搭,说笑声,叫骂声,吵闹声混杂在一起,竟有几分沸反盈的感觉。
找了好一会儿都没现合适,知道高宁准备放弃,先把老六搞定之时,忽然看到了一个的招牌。
这家夜宵档很小,与其他大排档动辄延年几十上百米相比,宛如两栋大厦中间的过道,毫不起眼。
整个店面只有两张棚子,一张棚子下还被炊具所占据,只在另一张棚子下摆了四张简的桌子,此时只有一家三口坐在里面大口吃面。
郎仔记!
招牌同样很简单,只在棚的前方挂了一个木牌,字体应该是碳烤出来的,深黑凹陷,有几分艺术感。
高宁看到大锅里面翻滚着的羊汤,以及那些晶莹剔透的面条,不由食指大动,迈步走了进去。
“靓仔,来点什么?”
老板是个黑炭头,身材高大,面相也不算和蔼,比起伙夫更像屠夫。
好在松松垮垮的T恤衫,以及腰间围着的围裙,令他身上那股气势柔和了不少,凶悍之气反而有了几分老实木讷的感觉。
高宁打量了他一眼,毫无意外的觉得有些眼熟。
不过他并不放在心上,这种感觉每在大街上会遇到好多次,最开始高宁还会认真的回忆,想找出他们究竟是哪个剧情线的人物。
但是次数一多,他也就习以为常了。
毕竟这是港片综合位面,连偶像都一连冒出来三个了,更何况是其他人。
而且随着高宁的体制不断强化,能够回忆起来的电影画面也越来越多,能够产生熟悉感的人也就越来越多。
所以到现在,他也已经见怪不怪了。
除非是那种十分熟悉,一见面就能想到是哪个电影里的人物反派或者罪犯,至于普通人,他都已经懒得理会了。
高宁瞟了一眼贴在炊具侧面的招牌,顺势坐在了一张空桌上,随口道:“来碗招牌面吧!”
“马上有!招牌面一碗!”
老板应了一声,随即便手脚麻利的准备了起来。
看得出来,他煮面的手艺应该不错,动作不能说行云流水,却也赏心悦目。
什么时候下面条,什么时候捞面条,什么时候过水,加多少料,都已经了如指掌。
他的锅一直是开的,时刻处于准备状态,所以面做的很快!
高宁只做了一分多钟,老板就端着面送了上来。
“来了!墨鱼丸面!”
一大碗面条送上来,热气扑鼻,夹杂着羊汤的鲜味,高宁的味蕾像是接到了冲锋信号,顿时分泌出大量的液体。
从旁边的竹笼里取出两只筷子,用纸简单的擦了一下,便直接挑起面条。
高宁张大嘴,一口咬下去,鲜香筋道的面条便如长鲸吸水般入了口,轻轻咀嚼,鲜香之味更浓,配上一颗Q弹的墨鱼丸,口感更佳。
他真是有些意外,没想到一碗普通的墨鱼丸面,也能做出这种水准。
看到高宁的表情,老板有些得意的笑了笑:“怎么样?好吃吧!不是跟你吹,我郎仔记的墨鱼丸面那是上过美食杂志的,要不是食神抢了我的风头,那一期封面必然是我的!”
食神?
高宁快了一顿,笑着给老板比划了一个大拇指。
老板笑得更开心了。
“老板结账!”
那边一家三口吃完面起身,老板快步走过去:“三碗墨鱼满面,两块半一碗,一共是七块半,小朋友这么乖,他那一碗算我请的,收五蚊啦!”
小孩有些惊喜:“这么好?”
老板笑道:“面好吃吗?”
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