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两人坐了一会儿,袁柳臻想到今日还未练剑便对陶傅说:“米饭晾凉需要好一会儿,不如我们一起练练剑怎么样?今日要去镇上就没带剑,可以用树枝什么的代替。”
“行。”陶傅平时很忙,几乎没时间练剑,偶尔有空,也是用树枝代替。
陶傅起身找了自己平时练剑的树枝,把其中一支递给袁柳臻说:“用这个练,比较顺手一些。”
袁柳臻接过树枝,把树枝拿在手中试了一下,的确顺手,想来应该是陶傅跟他身高差不多的缘故。
两人一人手中拿着一根树枝,在茅草屋不远处,借着月光开始练了起来。
开始的时候两人各练各的,没多久,袁柳臻就停下休息看陶傅练剑。
陶傅休息的时候,袁柳臻开始练剑,陶傅会看一会儿袁柳臻练剑。
到最后,袁柳臻喘着气,抹着额头的汗水对陶傅,“不如切磋一下,如何?”
“可以。”陶傅也没拒绝,两人都看了一会儿对方练剑,对对方剑术稍微有些了解。
等两人切磋后,袁柳臻才意识到他和陶傅还是有些差距,原身练的剑术比较温和一些,陶傅练的剑术倒是招招带有杀气,这剑法他没见过,也没见袁震剑练过。
要不是他们只是切磋,他相信他现在已经受伤了。
正是因为这样,他才能在和陶傅切磋的时候想一些对付陶傅的招式,在两人切磋中,袁柳臻几乎将原身和他自己知道的一些二十一世纪的招式融合在一起,随时随机应变,导致最后有些不伦不类,也弄得陶傅有些措手不及。
陶傅有些无奈,怎么袁柳臻练剑练的好好的,突然出现一些他不理解的比较怪异的剑法,虽然能够有效阻挡袁柳臻的攻击,但那些突然出现的招式让他着实觉得怪异。
一套剑法完成,两人停下的时候都是气喘吁吁的,到最后两人算是平手吧,不过,要不是陶傅让着袁柳臻,单纯在濒临危险时攻击,还是陶傅更胜一筹。
两人坐下气息平复后,陶傅才询问袁柳臻,“臻臻的剑术变化多端,总是出其不意。”
袁柳臻有些汗颜,摆手道:“这其实是几套剑法融合的,有空的话,可以教你。”
什么跆拳道、剑术、拳法,他知道的都可以教给陶傅,反正他以前也是练着玩,瞎练的。
要不是原身有一个综合素质比较高的身体,就他练的那些也只是花拳绣腿。
两人休息的差不多,清洗了一把脸,米饭已经晾凉了。
袁柳臻让陶傅只把一少部分米饭舀出来,放入木盆中,又让陶傅在米饭里放入一些面粉、盐、辣椒粉以及其他调味品,又让陶傅烧了一些油,晾凉后,舀一些倒入木盆中,进行搅拌。揉成团,看不出米后让袁柳臻放在一边。
随后,袁柳臻又让陶傅找来一个木盆舀了一些米饭放在锅中稍微热一些,然后打入几个鸡蛋,用手搅拌均匀,再加点玉米粉搅拌,最后再撒上芝麻搅拌,揉搓,直到看不出米后,用擀面杖把面团擀成薄薄的一大片,放在一旁。
等第一个木盆中的面团放置的时间差不多,袁柳臻才让陶傅把面团取出,用擀面杖擀出很薄的一张饼,上面抹上一层油后,把面饼切成条状,就是辣条的条状,上面再用刀划几刀。袁柳臻还亲自给陶傅示范了一下,陶傅按照袁柳臻的示范把面饼全部切成条状后,就放入锅中蒸了起来。
在此期间,袁柳臻让陶傅调制拌辣条的酱料。
陶傅把盐、花椒粉、糖以及其他调味品放入锅中,用油翻炒,没多久调料的香味散出来,袁柳臻又让陶傅放入芝麻翻炒,最后把蒸了差不多二十分钟的辣条从蒸笼中取出来倒入锅中进行搅拌,不一会儿所有条状的辣条都涂抹上了酱料。
袁柳臻看到锅中已经翻炒差不多的辣条,迫不及待用筷子夹了一根,尝了一下味道,味道和记忆中不同,但也味道不错,香香辣辣,很劲道。他忍不住推荐陶傅道:“阿傅很好吃,你尝尝,味道很好。”
“好。”陶傅也用筷子夹了一根,咬了一口,辣味及其他调味品的味道瞬间充斥口腔,非常劲道的口感,果然如袁柳臻说的很好吃。
“味道很不错。这叫什么?”陶傅询问袁柳臻。
袁柳臻想了想觉得叫辣条太过现代化,就随意想了个名字说:“叫辣根,除了这种外,还有其他种,等下次我再教你其他种的。阿傅也可以研究研究除了这种做法,哪种做法更好吃,我们就改进做法。还能做的更好吃一些。”
“没问题。”陶傅应声,反正他一般情况下都会尽可能把想做的食物做的好吃,现在吃的辣根也不例外,这种奇的小食味道很不错,以后肯定能做的更好吃。这种小食他在其他镇上确实没有见过。
两人吃了一会儿辣根,舔了舔嘴角。袁柳臻才开始让陶傅继续做锅巴。
刚才第二盆面擀出的面片是用来做锅巴的,现在已经晾凉的差不多了。
袁柳臻让陶傅把面饼切成很小的四方块面片,差不多两个拇指大小的面片,一整片面饼切了不少四方块的面片。切好后,袁柳臻便让陶傅把这些面片放入锅中煎了起来,煎至两面金黄捞出。陶傅对于煎东西,火候把握很准,第一次煎面片没有失手煎黑一片。
等所有面片煎好捞出,倒入木盆中,放一会儿,袁柳臻才让陶傅在煎好的面片上撒上盐、辣椒粉以及这个世界特有的一种调味香粉。翻滚搅拌调好面片后,成品的锅巴就好了。
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