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黄鹤的语气却越平和起来,“后头自己一人养大了儿子,也到了该退下来的年纪,结果没一年,他就死于心疾。”
他的难受,似挖心掏肺,口不能言语,动作无法表达,就这样熬了一年又一年。
从少时挺拔到老态龙钟,鬓角染霜,丝雪白。
要不是后头养了是的蒋四,他估计也早早就跟着一起离开了。
“也不怕你们笑话,人老了,越信命数这一说,时常会想,哪有人定胜天,纵使得到了,后头也会给你收回去。”
不怪他这么想,这一桩桩的事情落到谁的头上,都得感叹一句命运多舛。
“黄老”,董温慧突然出声,察觉到众人的目光,她捏紧自己的手指,心跳渐渐加快,却还是说了下去。
“我以前也总觉得,人是争不过命数的,好比我的命就应该是生在后院,长于闺,到了年纪就嫁人,操持家中事务,生孩育子。世上女子大多都是这么过的,我也应当是,不能反抗,顺从接受。”
董温慧没有看向任何一个人,她的目光始终落足于桌上的杯盘冷炙。
“可是,当我打破束缚,迈出后宅,白日走在京城的街上,突然明白,就算命里坎坷,命运不公,那又算得了什么呢。如果你老去城门边上看过,就能明白,世上大多都是苦命人。”
当时她即使身体渐渐好起来,却终归还是郁郁,始终觉得自己的命苦,羡慕旁人高堂慈爱,亲朋俱在。
可当她在堂姐的劝说下,到汴京到处走走,在城门边上,她看到,衣衫褴褛的乞丐捡到一个吃剩的馒头而高兴,挑菜的小贩因今日的菜鲜,能多卖点银钱而欢笑。
头雪白,脊背佝偻的老丈靠扫街维持生计,布满岁月沟壑的脸上却未见愁苦。
撑船的船夫、打铁的铁匠、深更半夜游走在街巷的行者、做苦力的役夫、每天浆洗到手开裂肿的洗衣娘子、忙于在各地打转的赶趁人……
谁人活在世上不辛苦,他们可能也曾怨恨命运不公,却依旧像劲草一般扎根在世上,汲取些微阳光雨露,顽强地活着。
只此一遭,董温慧的心病就好了大半,明白不能怨天尤人,什么命不命的,日子都是靠自己自立过出来的。
她一一讲述在城门边上看到的市井百态,转口又说了自己的故事,并说道:“我近日在读东坡先生的诗句,里头有一句,莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生,读来觉得甚好。”
人的命靠自己,坎坷由天定,可她却越明白,乱丛荆棘也能走出一条道来。
一番话说得黄鹤愣神,在场几人都各有心思,蒋四内心震荡,而祝陈愿却颇感欣慰,毕竟早需要别人开解才活下来的人,现在走出来后,也能开解别人来。
“小娘子说得对,我黄鹤年轻时天不怕地不怕,到老了居然湖涂至此。”
黄鹤细细回味那些话,他是个懂得听讲的人,话入耳里,也进到心里,那些带棱角的刺球慢慢挪出来一些。
众人又说些别的话宽慰他一番,祝陈愿说得最特别,她没讲什么道理,只说道:“话全都给他们说完了,我也没什么好说的。不如后日春社时,你们晚间来我家吃一顿,也好凑凑热闹。那时坊间里会敲社鼓、食社饭、饮社酒和观社戏,佳节还是大家一起过来得好。”
在座的都是些孤家寡人,她总不忍心,还有南静言和江渔,两个人也得一起叫上。
众人都应好,明明是后日才去,他们却从此刻就在心里期待起来。
————
春社的前夕,祝陈愿要先去国子监一趟,今日他们上完就得休沐,先生和学生得聚餐一顿,因春社日不能上学,会越学越笨。
现下国子监里头照旧是等着祝陈愿来教菜,学完菜以后,掌厨的今日会把之前做过的全都再做一遍。
今日要教的菜是骨炙,配社酒极佳。
“骨炙最好选公猪的脊背骨,肉多味道好,没有的也可以选羊肋骨,但是要带皮且是嫩羊的,烤出来才好吃,羊脊骨不成,骨薄肉少,最差的是兔子和獐子脊骨,不适合整只烤,只适合切薄片出来,放到炭火上面烤熟。”
祝陈愿拎着公猪的脊背骨,将旁的也给说明白,一字一句说得极为清晰。
这段日子在她不藏私的教导下,大家的厨艺都突飞猛进,每次烧菜的香气直传到隔壁太学,惹得那边的大厨想一探究竟,而太学的学子则每到这时候,就无心读书,吃碗里的馒头,心里却想的是国子监在吃什么。
大家都在心里偷着乐,米师傅尤甚,腰板都挺得特别直。
“脊骨得切断,五寸就可,无需太长,腌的时候往里头放脑砂末,其余的不用放。腌一炷香的时间即可,给脊骨放到沸汤里头,煮上一会儿,去掉血沫星子,捞出来晾凉。”
祝陈愿一心沉浸在自己的教法中,完全不知道他们在想什么,只觉得今日过来大家格外热情。
汤料她是昨晚备下的,做法写在纸上,给了王寺让他记上,稍后将汤料一层层刷在脊骨上头。
“烤脊骨时得快翻动,这样不容易熟,要是现在熟透了,后头几次再烤味道就不好,每一次都得重蘸汤料烤。”
她边说边自己上手,每蘸一次汤料烘烤,脊骨的香味就多一分,全都从窗户里头飘到后面的太学,等到十来个架子上全都烤上脊骨时,熏得里头正在读书的学子坐都坐不住。
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