糖果小说

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  少年眼波流转，斜瞥了他一眼，彤云在他身后重重铺叠，本如锦缎般灿烂，却在那一瞥之下，瞬间黯淡，尽数成了陪衬。

  酒肆老板顿觉整个人一震，心跳骤急，说不清楚究竟生了什么，只觉这少年身上，隐隐带着种摄人心魂的气息，而那气息，几近妖异。一时间，心生警觉，气焰顿时消失了大半。

  少年收回目光，淡淡一笑道：&1dquo;我知道此酒名叫&1squo;河广’，词出《诗经》，寓思乡之意。jīng选五粮，七蒸七酿，去水存jīng，密封窖藏。被嗜酒人奉为&1squo;天酿’，号称陌城三宝之一，童老想必也是颇以此自傲的了。”

  童老板有点捉摸不透他究竟想说什么，只得轻哼一声，没有接话。

  &1dquo;七蒸七酿，十年陈封本是极好，可惜啊&he11ip;&he11ip;却遗漏了最重要的一点。”

  童老板qiang忍怒气道：&1dquo;哦？但闻其详。”

  &1dquo;河广取陌溪泉水酿制，蒸熟、冷却、上曲、上凉搅拌均匀入缸酵，再接火、移火与翻醅。反复七次后以麻纸陈封，深藏地下。”少年神态悠然，成竹于胸，仿佛所说的乃是路人皆知再普通不过的事qíng，然而童老板听了却颇为心惊：河广酒的酿制方法乃其先祖所创，传至他时已有三代，一向视之为最大机密，此刻，眼前的这位客人却随随便便地将其过程说了出来，虽不jīng细，但半点不差，难道他真的对之了如指掌？

  少年继续道：&1dquo;此时的酒虽看似已醇厚无比，但其实依旧残有多余水分，你还差了最终一道工序，那就是——冬凝夏晒。”

  &1dquo;愿闻其详，愿闻其详！”童老板再说这句话时，神态已与先前完全不同，迫不及待、心痒难忍。

  这时，林道中转出一辆马车，渐渐驰近，赶车的乃是个五旬左右的老妇人，头花白，双目却极有神采，轻声一叱，将马停下，高声问道：&1dquo;喂，店家，你这可有清水？”

  童老板正听到紧要关头上，哪顾得上她，老妇人连问两声，见他不答，有些生气道：&1dquo;问你话哪，怎的不应？有水么？”

  童老板爱答不理道：&1dquo;你没看见这旗子上的字么？咱这卖酒不卖茶！”说完又扭头追问少年：&1dquo;公子快讲，究竟何谓冬凝夏晒？”

  老妇人气白了脸，双眉高挑正要怒，车中传出低低的咳嗽声，一声音道：&1dquo;姥姥，给他些钱，问他买碗水来。”

  话音一入耳，众人纷纷转头朝车看去，面露惊异之色，原因无他，实在——太过悦耳！

  分辨不出xing别的中音，既清脆又低靡，像水珠滴在琴弦上，像雨线落在屋瓦上，像huang昏最后一线阳光残留在海上，像清秋第一缕月光依恋在窗上&he11ip;&he11ip;

  无尽幻想，无限风qíng，无法描述。

  少年扬扬眉毛，盯着马车，双眸感兴地亮了起来。

  老妇人应了一声&1dquo;是”，自怀中取出串铜板，数了三枚，不偏不倚，全都抛到柜台上的一只空碗里，半点儿都没反弹。&1dquo;三枚铜板买你一碗水，够了吧？”

  童老板见她露了这么一手，心知对方是个会家子，没准还大有来头，得罪不起，只得进里屋倒了碗水给她送过去。

  老妇人接过水，转身进了马车，&1dquo;公子，水来了。”

  车内人&1dquo;嗯”了一声，没再说话。

  童老板忙不迭地又走回少年面前，急声道：&1dquo;好了好了，公子你接着往下说吧。”

  少年懒懒一笑，&1dquo;所谓冬凝，便是在寒冬腊月之际，将酒开封，放于户外凝冻成冰。需知酒有浓度，不会结冰，凝结成冰的全是上面的一层水，到时将冰捞去，日日冻日日捞，久而久之，酒缸便不再结冰，酒味则更加香浓馥郁。”

  &1dquo;还有这种说法？真是前所未闻！”

  &1dquo;而所谓的夏晒，便是入夏之后，开缸经烈日bao晒&he11ip;&he11ip;”少年说到这，童老板惊叫道：&1dquo;那酒气不全跑光了吗？”

  &1dquo;童老这就有所不知，酒有浓度不会流失，腾腾蒸汽那是残存之水在蒸，日复一日，连日bao晒，浓缩天地jīng华，最后便是陈酒，晶莹透明，浓郁窑香，绵甜甘慡，尾净余长。”

  童老板恍然大悟，以袖拭汗道：&1dquo;从不知还有这样的奇方，倒真要尝试一下。”

  少年的目光投向手里依旧捧着那杯酒的黑衣人，缓缓道：&1dquo;迦蓝，现在你还要我喝这杯酒么？”

  黑衣人沈迦蓝还未开口，童老板已先一把抢过酒杯将酒泼掉道：&1dquo;惭愧惭愧，这回可真是鲁班门前使大斧，实在是不敢再用这种酒招待公子了！听君一席话，胜读十年书，待我把公子教的方儿学上一遍，真个做出了那等醇酒后，再请公子来品！”

  沈迦蓝依旧一个字都不说，只是垂下眼睫，眸中似有叹息。

  这时老妇人从车内走出来，将空碗jiao到柜台上道：&1dquo;还你，谢了。”说罢刚想走，童老板突将她叫住，从里屋取了瓶酒出来道：&1dquo;刚正听到要紧处，怠慢了您，还望您老大人大量，别往心里去。这瓶酒就当是赔罪的，也请车上的公子多多海涵。”

  他这一番举动倒真是有点出乎妇人意料，她的脸色顿时大为和缓，柔声道：&1dquo;这倒不必，我家公子现正病着，不宜喝酒，你的心意我们领了&he11ip;&he11ip;对了，此去陌城还有半天路程吧？”

  童老板道：&1dquo;您二位要去陌城？呦，那可赶不及了。你们今晚还是先在洛镇住一宿，明个儿再进城吧。从这往西，再走一个时辰便能到洛镇，还能赶得上吃晚饭。”

  老妇人皱眉想了想，道：&1dquo;那就劳烦你给我再装壶水吧。”说罢从车里取出个碧玉水壶递给他。童老板见那玉壶玉质jīng良，入手温润，带着几分暖意，而且壶身上镂有海棠net睡图，显见价值不菲，看来这车中所坐之人大有来头&he11ip;&he11ip;当即更不敢怠慢，连忙灌满清水恭恭敬敬地jiao了回去。