糖果小说

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  沈盈盈点了点头，信心十足地说：“可以了。”

  她又往里加了点盐和油，搅拌均匀，让6斌生火，把砂锅架在小灶上，大火开煮。

  过了一会儿，锅盖上的小孔开始不停地往外冒白烟，顿时米香四溢。

  6斌很久没闻过这么浓郁的米香了，但他不想在小姑娘面前失态，忍住深呼吸的冲动，倒是小姑娘用力地嗅了嗅，眯了眯眼，像一只偷腥的小猫：“好香呀！天哪，我第一次现原来白米饭也能这么香。”

  6斌怕她被烫着，把她往后拉了拉：“小心烫。”

  “大佬你也来闻闻，”沈盈盈笑嘻嘻地扯着他的衣袖，“快！”

  6斌咳了一声，也弯下了腰，两个人凑在小灶旁，两颗脑瓜贴在一起，嗅着那带着香味的白烟。

  “是不是很香？”

  “嗯。”

  “哎呀煮开了煮开了！转小火！”

  “好。”

  沈盈盈要去切腊肉，还没摸到刀柄，6斌哪里敢让她碰刀，连忙将她拨开。小姑娘叫嚷了起来：“你不要小看我的刀工，我可以的！”

  6斌一脸头大，沈盈盈很坚持，最后6斌劝不住，只得在一旁心惊胆颤地看着。

  虽然那菜刀比她平时用的大了不少，握起来沉手，但沈盈盈切了两下后很快就习惯了，把腊肉均匀切片，连姜丝也一块切了，粗细均匀，看得6斌又是一阵惊讶。

  沈盈盈转头看着6斌，一脸邀功的表情：“夸我。”

  6斌也学着她平时那样，鼓了鼓掌，笑着点点头：“阿盈好厉害。”

  小姑娘抿着嘴笑了，一脸满意的模样。

  等砂锅里的水差不多要煮干时，6斌揭开锅盖，将腊肉片和姜丝都铺在饭面上，留出一小块空白的地方，然后又在空白处打了个鸡蛋，盖上盖子后，继续小火煮了一会儿，熄火干焖，让腊肉的香味焖入米饭里。

  趁着焖饭的功夫，6斌烧水烫菜，沈盈盈调煲仔饭的味汁，因为没有耗油，她就只用酱油、白糖、麻油混在一起，做了个简单版的。

  等饭焖好后，6斌揭了盖，沈盈盈将味汁淋到腊肉和鸡蛋上，一锅年代版的煲仔饭就做好了。

  腊肉本身在制造过程中，就会加入酱油，所以在晒制后，也会带着一股浓郁的酱香，此时整整齐齐地码在饭面上，在砂锅中被蒸熟，原本干皱的表面变得呈亮油滑，那酱香又渗入了米饭中，混着米香，让人食指大动。

  沈盈盈欢呼：“开饭啦！”

  天色已经黑了下来，她点上煤油灯，放在了桌子中间，6斌抿着唇，看着她那熟练的动作，眼里都是笑意。

  他按着小姑娘说的那样，用勺子将米饭和腊肉、鸡蛋均匀拌好，中间白色的米饭染上味汁的颜色，在翻搅下散出浓郁肉香和米香。

  6斌将砂锅捧起来往屋中走，小姑娘捧着饭碗筷勺跟在他后面，像他的小尾巴一样。

  沈盈盈脚步轻快，将东西放在桌子上后，托着腮，一边咬着勺子，一边看双眼亮晶晶地看着6斌盛饭。

  煤油灯跟电灯没法比，只能照亮一角。

  屋里只有饭桌这一片亮光，可正是在四周暗角的映衬之下，微弱的火光中，小姑娘的笑容更显得灿烂，倒映在那双杏眼中，亮如星辰，让6斌心中温热柔软。

  6斌将大部分腊肉都分到沈盈盈碗里，给她盛了满满一碗饭，她连忙将腊肉又夹回一部分到锅里：“哎呀我吃不了那么多的，你吃嘛，你这么高，多吃点。”

  两人让来让去，最后都忍不住笑了。

  沈盈盈挠了挠头：“这是我们这个年龄做的事吗？”

  6斌说：“反正不是你这种小孩儿该做的事。”

  “嗐呀，”沈盈盈飞快地把过多的腊肉挑回锅里，然后捂住饭碗，“别让了，我是小孩儿，你也不是大人，快吃呀，凉了就不好吃了。”

  6斌拿她没办法，但这种被人心疼关爱的感觉，非常美妙。

  这大概就是所谓的相濡以沫。

  他捧着海碗，拿起筷子扒了一口饭进嘴里，米饭沾了油香，带着腊肉浓郁的咸鲜味，香软可口，整个味蕾都被触动了。

  沈盈盈也把脸塞得鼓鼓的，像一只小仓鼠一样，圆圆的杏眼眯成一对月牙，还不忘含糊不清地问6斌：“好吃吗？”

  6斌点了点头，忍不住笑着揉了揉她的小脑瓜：“好吃，是我吃最好吃的东西。”

  沈盈盈动作一顿，随后又慢慢地将嘴里的饭咽了了下去，微微歪了歪头，认真地看着他，眉眼仍是弯弯的：“这还不是最好吃的，我们明天去城里买食材，我给你做其他更好吃的。”

  煲仔饭的精髓在最后，砂锅上沾着的那层锅巴，用力一刮就被整层掀了起来，金黄咸香，一口咬下去嘎嘣脆。

  沈盈盈还在啃着锅巴，6斌忽然起身往灶台那边走，她还以为他去倒水，谁知道他竟然是带了一只鸡蛋过来，放到了她的面前。

  这鸡蛋还是红色的，像是被人用什么东西染过，但染得并不均匀，像女孩子脱妆那样，一块深一块浅。

  沈盈盈不明所以：“留着明天吧，这锅巴都还没吃完呢！”

  6斌笑着叹了口气，有点无奈地问：“你都不打算告诉我吗？”

  沈盈盈心中咯噔一下，忽然有些心虚。