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这一步很关键,也是玛莎永远无法做好的原因。
因为作为一个厨娘,她太粗心了。
将过滤好的豆浆倒入蒸锅,让玛莎盯着,曼丽开始炸油条。
因为做的次数多了,她的动作已经很熟练,擀,切,炸……没有多久,蓬松,酥脆的大油条已经浮在了油面上。
而这个时候,旁边灶上的豆浆也已经煮好了、
在班纳特家里是不存在甜豆浆还是咸豆浆更好吃这种南北之争的,因为每一次曼丽都会准备足两种调料。
敲碎了的黄块糖,还有用黑胡椒,盐,以及从山上采来的野山葱配好的料汁。
另外,因为早早的曼丽就开始折腾着做酱油了,虽然酱油还没做好,但豆酱已经成了家里早晨不可或缺的一项。
将用油炒制的香喷喷的豆酱舀一点点倒在料汁里,再放入豆浆……
那味道……简直别提了!
端着三小姐做好的早饭送出厨房,玛莎终于没忍住,使劲儿的咽了口口水。
而待在厨房的曼丽却遗憾的摇了摇头,是时候得想想办法榨点植物油了。
总用动物油脂做这些,总觉得不够清爽。
——
早餐刚刚上桌,一家人围坐在一起正准备开动,仆人忽然走了进来。
“先生,太太,宾格莱先生还有他的表弟吉恩先生到访。”
全家人都不由得为之一愣。
还是班纳特先生最先反应过来,立刻从椅子上站了起来,吩咐道:“快请他们进来!”
说罢,就要跟着迎出去,却被夫人一把拉住。
“亲爱的,你快掐我一把,我是不是在做梦?宾格莱先生来咱们家了?尼日斐花园的那一个?”
班纳特太太的眼神都有点恍惚。
“妈妈,快别拦着爸爸,客人已经进了院子了。”简连忙走过去,揽住了母亲的手臂。
其他的几个姐妹此刻也兴奋极了,一个个激动的两眼放光,又拼命的想要维持镇定,保持好自己的仪态。
院子里,吉恩再次悄声问自己的表哥:“你确定这个时间来邻居家拜访合适?这会儿,家中的女士们会不会还没有起床?”
“怎么会?”
宾格莱悄悄的吸了吸鼻子,偷偷瞟了一眼不远处的厨房:“我都闻到早点的味道了,怎么可能会还没起床?”
吉恩无奈的用手扶额——
所以,你这样在返回伦敦的路上临时改变行程,冲动地要到邻居家拜访,最根本的原因是被人家早点的味道吸引了?
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