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害。
一说完,她就感觉自己念了句广告词。
“这肉咋那么好吃,不腥不硬,八十岁老人都咬得动。”孟鹤平惊呼。
他吃完一块,下一筷子已经情不自禁了。
一口气吃完五块,孟鹤平心中起了一丝罪恶感。
这么好吃的肉,怎么能自己吃呢,该给两个孩子留着,他怎么就没忍住?
“快吃,婶娘你也吃。”
宣秀秀夹起两块排骨,塞到王香莲碗里。
她不喜欢给人夹菜,但不夹,估计王香莲一块排骨也不舍得动。
王香莲鼻息下嗅到香甜的肉味儿,在所有人期待的目光下,她狠狠心就尝了一下。
嗖。
震惊的目光,紧锣密鼓的,像雨点儿砸在众人脸颊上。
她又急又兴奋道:“这,这骨头肉好好吃……”
好吃到她不知道怎么形容口腔大脑里传来的满足与幸福感。
农村人买肉,大多数买肥的,越肥越好,瘦肉虽然比肥肉便宜,但没几个人舍得把钱砸在没油的瘦肉上,巴不得买的肉一点精肉都没有呢。
所以,孟家湾还没人吃过排骨。
像宣秀秀这样买带骨头的,用农村话叫“不会精打细算”……
没想到,这带骨头的肉竟然比肥肉还好吃,一点儿都不腻。
“姐姐,我还想吃。”小岁宴怯生生道。
他吃完了饭菜,又将排骨上的肉吃光抹净,甚至连骨头都啃掉了一半儿,一双小眼神儿打量着肉碗,想吃又不敢动。
“再吃一块,等你身体调养好了,我再给你做。”宣秀秀道。
今晚只怕不少人要拉肚子。
大家平时炒菜,谁家舍得放油呢,一钵油恨不得吃一年,有些做饭的女人用根鹅毛刷点油,在锅底刷上一圈儿,也就炒盘菜。
像她这样又是油又是调味料的,只怕是头一回,肠胃会架不住。
“秀秀,你这茄子是咋烧的,下次教教婶娘,婶娘也给你们烧。”王香莲吃茄子感觉吃出了肉味儿。
软糯得恨不得连舌头一块儿给吞了。
她每次烧茄子,总有一股怪味儿,涩涩的,又干又苦,所以大家都不怎么喜欢吃,但茄子夏天肯长,在没多少选择下,还是餐桌里难得的菜肴。
“咳,有空我教婶娘。”宣秀秀笑道。
茄子吃油,过了油才更好吃。
在油是稀缺货时,可以选择后世减肥人士的吃法,将茄子先蒸一下,或者提前浸在水里,炒起来也勉强过关。
一顿晚饭,全家人吃得不亦乐乎。
在宣秀秀的强烈要求下,往日要吃三天的红烧排骨一顿吃光,三道菜一点不剩,孟鹤平更是连吃了五碗米饭。
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