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手机那边人说的话虽然有些粗鲁,可是,在餐厅这边听着的人,却忽然开怀大笑,都觉得这人说的话,话糙理不糙,挺中肯的。
“各位,应该都听到了吧?我们的外卖派送效率很高。”
“当然,一个实验,可能会有人觉得,说明不了什么,那么接下来,就希望各位能多找一些自愿的朋友,让我们见证奇迹的时刻。”
李雪看着众人道,不过,她的提议刚说出来,就有人主动站出来了。
因为有了第一个成功的实验,所以现在大家都很期待,对餐厅的外卖能力有了一定认识,现在只想要有更多认识。
这次出现了十个订单,李雪立刻就让外卖员配送了。
大约十七八分钟后,这些收到外卖订单的客户,都给打来了电话。
他们对外卖很满意,对味道也很满意。
这下,食客们心里相信度,再次提高了一大半。
李雪将让人拍摄的视频,随后拿了出来。
投影仪,大屏幕,在她拿出视频时,就已经准备好。
“各位,你们再看这个视频,这个视频是我们外卖员配送外卖的过程,是我们专门录制的,各位可以感受一下。”
灯光昏暗,大屏幕一下子清晰起来,有一种让人在看电影的感觉。
画面上出现一个身穿黄色制服,戴着小黄帽,骑着小黄车的外卖员,在出了餐厅后,立刻骑着小黄车沿着街道,风驰电掣,穿过绿灯,拐过街道,最后出现在一个公寓门前,送到顾客手中,一切看起来极为顺利。
因为这个时候,大家普遍骑的都是自行车,道路上的轿车并不多,所以骑车很方便。
不像后世大家生活条件好了,家家户户基本上都有能力买得起私家车了。
这就导致,街道上车水马龙,经常会堵车,这样行走就很费劲了。
可现在一切都不太达,根本不需要担心这种情况生。
所以,张宇才敢制定外卖配送2o分钟以内,能在本区域内配送到户。
当然,这家店的配送范围,只能是鹿城区这边,其他的区,等其他店开了,再由新的一组外卖员覆盖配送。
众人眼睛跟着大屏幕上的画面移动,有一种现场直播的感觉。
于是有人好奇道:“李店长,你们的外卖员,怎么素质这么高?而且效率也太快了吧。”
“是啊,你们有什么秘诀吗?”
李雪淡然一笑,摇摇头,“我们倒是没什么秘诀,可非要说秘诀的话,那就是我们把外卖员独立出去了,我们单独给外卖员开工资,而且跟服务等有关,如果顾客投诉外卖员出问题,那么,我们会有调查小组调查核实,核实真的存在错误,我们就会处罚外卖员。”
“总之,我们的外卖员,是专业培训,然后按照提成拿工资,所以他们的工作态度,工作积极性,工作素质都非常的高,才保证了我们外卖配送的效率高。”
李雪说完,众人全都一脸震惊。
他们像是听到了新明一样。
“什么?单独给外卖员工资?他们不是你们服务员啊?”
众人震惊无比,因为在潜意识里,他们认为,这些外卖员都是服务员,因为外卖业务繁忙,那么这些平日的服务员,就会在繁忙时,立刻变成外卖员去配送外卖。
可现在一听,显然不是这样啊。
“这样,岂不是要多消耗一份成本?单独聘请外卖员,你们老板还真是有钱。”
“是啊,这跟一般商人不一样啊。”
李雪道:“因为我们老板想要将外卖业务打出去,让顾客点餐更为方便,顾客满意,我们才会更好。”
“总之,以后各位想要点外卖的话,尽可以放心了,我们一定随叫随到。”
食客们亲眼所见这种外卖配送效率,自然放心很多,也相信很多,纷纷懂啊:“放心吧,我们以后一定点你们的外卖,因为,目前只有你们一家提供这种业务,这种业务,很具有开拓性啊。”
“就是,其他饭店,酒楼,可都不敢这样,生怕亏损,不过,这家老板,真是初生牛犊不怕虎。”
“你还真说对了,这家餐厅老板张宇,可才18岁,年轻就是好啊,有什么想法,就直接实施出来了,我们还真想看看,这个外卖业务,到底能走到哪一步呢。”
“对,我现在也是这种想法。”
……
人群之中,张宇嘴角笑意更浓。
开业的外卖之仗,他知道,算是彻底打赢第一步了。
“好,哈哈,好,各位,都看到了吧,哈哈,我得到了一等奖啊,哈哈,彩色电视机,哦哦哦,大家快看。”
这时,外面的活动高台上,传出兴奋的大叫声,而后更传来雷鸣般响声。
张宇看见一个汉子,兴奋的脱掉上衣,露出雄健的肌肉,将抽奖得到的彩色电视机直接给举过头顶,吆喝呐喊,炫耀显摆。
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