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常二毛挖的倒是不出所料基本都是杂草,还是带出很多泥的杂草。
但是做为一个锻炼出来了的端水大师,当然不会厚此薄彼。
“我们二毛也很不错。”
夸奖了他之后,戚悦从他手中接过那把杂草,并从背篓里拿出蒲公英给他看:“你帮我挖蒲公英好不好?带朵小黄花的这种,我很喜欢的,不过你挖出来了记得磕一磕泥哦。”
两个孩子欢快的继续挖野菜去了,她挑出混在里面的几根野菜,将手上的这把杂草不着痕迹的扬了。
在小朋友们的帮助下,戚悦的大背篓很快就装满了。
对于他们的鼎力相助,她自然也不能吝啬,对常大宝说道:“大宝,你去马车上翻一包糖块来和朋友们分享吧。”
“欧耶!吃糖咯。”
常二毛带着其他孩子簇拥着常大宝向马车跑去。
在太阳下山前,挖野菜的女人们回来了。
小溪附近被挖的坑坑洼洼的,只等着一场春雨的来临,新的野草野菜就会将它填满。
今天晚上的菜谱是荠菜饺子,清炒婆婆丁和小根蒜蘸酱,所以这三种得赶紧清理出来。
挖野菜的过程十分快乐,挖的根本停不下来,但是清理起来就比较费时间。
好在人多力量大。
倩娘婶子带了几个人去和面,其他人将收获倒出来,在空地上堆成个小山丘。
戚悦的一大背篓野菜受到了一致的表扬。
婶子们纷纷夸她:“还是悦娘能干,挖了这么多。”
她再厚的脸皮也经不起这么不分青红皂白的夸,摆着手笑:“哪里,哪里,都是孩子们帮我挖的。”
然后围坐着边挑拣边聊起了天。
“咱豫州不知道野菜长出来没有?野菜长出来就好了,不会再饿死人。”
“没雨哪来的野菜?干成那样,它种子在地下也不出来啊。”
“看看人家这地,带出来的泥都是湿的,这是不久前才下过雨呢,你说我们这一路走过来,怎么就没赶上?”
“要赶上雨干嘛?耽搁赶路。”
“下雨了心里痛快呗。等下有人洗衣服吗?一起啊。”
“一起去,一起去。”
婆婆丁去掉老叶,小根蒜去掉根须,荠菜这两种都要去掉,挑拣的足够多了,就有人来收走拿去小溪边清洗。
因为其他的人还需要抓紧时间洗衣服,理野菜,这天晚上又吃起了大锅饭。
荠菜清洗完后焯水捞出挤干水分切碎,没有其他东西,只放了点盐调味,做成馅包成饺子上锅蒸。
婆婆丁同样需要焯水,然后只用油盐清炒。
小根蒜最简单,洗干净就行。
最后的成品,荠菜饺子清新,婆婆丁清苦,小根蒜蘸酱带着点刺激的咸辣味,戚悦吃的很是满意。
这是春天的味道。
常大宝和常二毛小朋友一口一个饺子吃的喷香,间或还夹一口婆婆丁,连小根蒜蘸酱都龇牙咧嘴的吃了几根。
逃这一回荒彻底治好了他们挑食的毛病。
许是因为真正意义上蔬菜的刺激,晚上包的饺子没够吃,毕竟连戚悦都破天荒的干掉了两大碗。
最后还是煮了点挂面了事。
吃完饭后戚悦被踢出了挑野菜的队伍。
倩娘婶子给出的理由是剩下的野菜里有很多她不认识的品种。
这确实是个原因。
据她们说,野菜有上百种之多,而她只认识其中的十来种,所以她合理的怀疑,所有只要人吃不死的,她们都称为野菜,会在荒年挖回家当粮哄肚子。
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