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私房菜馆的那道菜，叫“清水出芙蓉”。
是一道汤菜。整个菜品呈现出的色貌，便是一副“清水出芙蓉”的画面。
清汤，是高汤，据说需要花费的功夫不亚于“开水白菜”里的“开水”。或青翠、或嫩黄的蔬菜叶，充当花叶。惟妙惟肖的芙蓉花是嫩肉捏制出的，不仅形貌美丽，口感更是一绝。
陈小橙昨天在私房菜馆夸赞过这道菜，又好看，又美味，真正色香味俱佳。陈慧兰那时介绍，这道菜是菜馆的招牌菜之一，特别受欢迎，每天限量供应，基本只有提前预约才能吃到。
这是为了她，特意预约的吗？
陈小橙这样猜测着，便听到霍学敏的声音：“哇，有芙蓉肉！我喜欢吃这个肉，好久没吃过了！”
刹那间，陈小橙心生失落之感。这道菜，原来是为了霍学敏预约的。
“清水出芙蓉”在她和霍学敏座位的中间。
可以说是她面前。也可以说是，霍学敏面前。
霍学敏吩咐她的保姆，“把芙蓉肉换到我这儿来。”
陈慧兰来到餐厅，刚刚迈开脚步的保姆，又退了回去。
霍学敏也怯怯地缩了缩脖子，亲腻地喊着陈慧兰：“妈妈。”
陈慧兰点头回应，坐到她的座位——陈小橙的另外一侧，霍学敏的正对面。
陈慧兰吩咐：“开饭吧。”
有员工端上来，两小碗米饭，和一大碗蔬菜沙拉。
蔬菜沙拉被放到霍学敏面前。她的脸顿时犹如菜色。
霍学敏用筷子戳着碗里的菜，嘀嘀咕咕：“她吃肉、我吃草，我吃不下。”
正喜滋滋舀了一朵芙蓉肉的陈小橙：“……”
所以，还是有战争的，是吧？
憨憨也不可小瞧。
陈小橙将芙蓉肉放到自己的菜碗里，沉思应对。
陈慧兰看眼霍学敏：“你可以随便吃肉，没人不让你吃。记得，运动量加上去就行。”
霍学敏：“……”
委委屈屈的音调：“那我还是吃草叭。”说着，大吃一口蔬菜沙拉。
陈慧兰又对陈小橙解释：“她体重标，前些日子引了急性高血压，晕倒。在减肥。”
陈小橙点点头，看向霍学敏。
说是“吃不下”的霍学敏，蔬菜沙拉一大口又一大口，吃得可快可欢了。
而且，霍学敏碗里的所谓“蔬菜沙拉”，大块的肉粒随眼可见，起码有一半都是肉类。
霍学敏面前还有一小条柠檬烤鱼呢！
陈小橙收回视线，专心美滋滋吃为自己预约的芙蓉肉。
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