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勺子的球形底部在汤的表面上不断的旋转,汤汁夹带着里面的食材细丝也跟着旋转,原本一团的丝渐渐开始变得条理起来!
开始变得有了一圈一圈的纹路,白里夹着红,红里带着黑,还有丝丝绿色点缀,好看极了!
待里面的丝彻底变成一根一根之后,苏辰指着刘胜男,“拿个透明玻璃碗来。”
这道菜就得用透明的碗盛,隔着一层玻璃可以清楚的看到里面的情况。
每一根细丝都漂浮在汤中,从底部到表面层层分离,互不打扰。
刘胜男和方阿姨看着这份文思豆腐,不自觉地喉头耸动。
这要是吃上一口,甚至可以想象得到,热烫的汤汁从嘴里划过食道进入胃里,浑身都会暖洋洋起来!
而那些豆腐丝根本不用特意去咀嚼,只需要轻抿一下立刻就会融化在口腔里。
至于那点为数不多的蔬菜丝,去咀嚼的时候一定会散出他们各自独特的香气。
天哪!
好想吃啊有木有!
刘胜男掰着指头数了数,“这一份嫩豆腐才五块钱,做一份汤出来就好几百,啧!”
刘阿宝笑了,“您也不看看苏老板做这道菜废了多大劲,就那个刀工那是人类能练出来的吗?还有那锅鸡汤,没有一个下午的熬制也做不出来。这么一合计,二三百的真不算贵。”
这年头什么最贵?
当然是人工最贵!
而且还是鲜有人能掌握的技法,这种东西卖多少钱都不过分,懂得欣赏的自然会这个钱,不懂的只会觉得不值得。
只能说客户群体不同罢了。
“反正我是不会吃。”方阿姨违心说道,“除非有人请客。”
四人在厨房里有一搭没一搭的闲聊着,等着客人来吃饭。
另一边,张毅吃完了自己的炒鸡和鸡蛋,心满意足的离开了美味来。
这点儿其实就挺好,来之前就已经把账给结了,吃过饭直接走就行。
下电梯的时候,迎头碰上一对情侣往里走,张毅也没多想。
他只是加入了那个美食小分队的群聊,跟群里的人并不熟,只有詹阳是他的老同学。
电梯里。
“这地方?额!”
方长哥搂着对象,“别看这地方其貌不扬,做的菜那叫一个好吃!我就是相信老板的手艺才带你来吃饭的!”
女孩儿用胳膊肘怼了方长哥一下,“拉倒吧。我家就是开酒楼的,淮扬菜我从小吃到大,你要是打算就在这里接待我父母,我看你得丢人了!”
来日方长没有说话,只顾着嘿嘿傻笑。
他心里也没底,只知道这老板炒鸡做的好吃,但既然人家敢打着美味定制的旗号营业,肯定是有一手的。
再说了,本来方长哥也没这个想法,那天直播的时候看到国宴大师都给这位老板点赞,这才决定来试一试的。
再过三天,他的准丈母娘一家子就要来景州考察他的家境了。
方长哥对他的岳父颇有言辞。
“你爹也是奇怪,我见过怕闺女受欺负的,怕受委屈的,还真没见过怕闺女吃不好喝不足的!”
女孩儿捏着方长哥腰上的肉转了三百六十度,“我爸觉得景州就是个美食荒漠,我又从小吃着自家酒楼里的饭长大,他担心不也正常么?你再敢说我爸坏话,我可生气咯!”
方长哥忍着疼痛赔上笑脸,“不说了不说了。这不我也挺重视这第一次正式见面的嘛,景州我都翻了个底朝天也没找到适合接待你父母的地方,我看这地儿可以,咱俩先来尝尝。”
姑娘这才松手,“见面的事情你也别紧张啊,我父母真挺好的。但是彩礼的事情”
“你也别跟我爸犟,他要多少你先答应呗,我那儿还有点存款,到时候你先拿了用。”
方长哥鼻子一酸,搂着对象的胳膊紧了紧,“没事,彩礼你爸要多少我都答应,能娶到你,其他的都无所谓了!”
电梯里一时间变得暧昧了起来。
如果记得没错的话,方长哥跟对象在高中的时候就认识了。
是从网上认识的。
无数个夜晚,两人通过网络互诉衷肠,渐渐地心生爱意,后来上了大学之后,开启了长达四年的异地恋。
毕业之后,姑娘再也无法忍受相思之苦,义无反顾的离开了老家,奔向了方长哥的城市,这中间隔着一千五百公里,在那个高铁还不达的年代,绿皮车要行驶足足29个小时!
来日方长】记得很清楚,当他在车站看到女朋友冻得红扑扑的脸蛋时,那一刻他的心都在哭泣,他忍着感动,暗暗誓。
这辈子,我非你不娶,我必不负你!
谈笑间,电梯停在了19楼。
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