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“你要来点什么？”
才刚进门，就有十七八岁的女孩过来，笑呵呵的问。
林苗极快的睃了圈屋子。
这间店门面不大，桌子也不多，只四张的样子。
墙上挂着十来个木牌，上面写着面的种类。
一旁有个窗口，从那里能看到制作面条的过程。
女孩见她盯着那窗口，歪头笑了。
“鲜吧？”
“这是为了让你们吃得放心。”
林苗点头。
这个方法在之后很普遍，但在当下，却是少见的。
她坐到靠近窗户的桌边，指了最便宜的阳春面。
“就给我来这儿吧。”
“好嘞，”女孩把名字记了，朝窗户喊了嗓子。
又道：“你还真是好眼力，这可是我家师傅最最拿手的。”
林苗浅浅的笑。
阳春面，看着简单，做起来却不是那么简单。
先，面要弹韧爽滑，其次是配料，这个看似简单，实则要透着鲜。
当然，最最重要的就是汤了。
汤要清而不油，味要鲜而不口干，这才是上品。
当然，能做出来的，非经验丰富的老师傅不能。
当年，她为了讨好顾泽，花了不知在这上头花了多少功夫。
最后，才求得一位专以做面出名的老师傅传授些许经验。
差不都七八分钟，窗户从里面拉开，一碗上尖的面从里面推出来。
女孩把面端到林苗跟前，笑眯眯道：“尝尝。”
林苗夹了点上面撒着的海米。
入口一尝，软硬倒还适中，就是肉有些散了，味道也差了点。
她夹了点面，咬了两根，韧性不错。
又尝口汤。
没等咽下，就放下筷子。
“怎么了？”
女孩没等说完，林苗就道：“介意我用下你们的厨房吗？”
女孩讶异。
窗口后，一四十左右的男人听了，探出脑袋。
身为厨师，最最重要的地方就是厨房。
这里就是他们施展所长的战场，等闲不允人染指。
“你这是？”
女孩知晓自家老爸毛病，当下吭哧起来。
“是这样，我觉得你家的面有点不足，只是光说，我觉得表达不够清楚，”她笑了笑。
“当然，要是觉得是我多事，那就算了。”
她耸耸肩，重又拿起筷子。
女孩转头看窗户。
男人拧着眉毛，很不高兴，他解了围裙，示意女孩。
“这位顾客，我们的宗旨是让你满意，既然你觉得有问题，那就请你受累，多多指正，”女孩笑吟吟的向一旁的门示意。
心里则在想，这女孩看着年纪比自己还小，她爸可是做了快二十年的面点师傅，难道还不如她？
林苗怎会瞧不出她的笃定？
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