糖果小说

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第52章（第1页）

“吃了饭再走吧。”虽然阿恬已经累得不?想动，但这个时间，这样让人走了，实在是太说不?过去了。

“你们先歇息，饭什么时候吃都可以?。”吕冰语气欢快，抬头看了看青森小馆的牌子，对?阿恬道，“来日方?长。”

阿恬怔了下，点点头：“对?，欢迎再次光临。”

热闹了一天的青森小馆恢复了宁静，黄筱云和?阿恬上楼冲了个澡，洗去了一天的尘土和?疲惫，才感觉自己活过来了一些。

注意力放松下来，就感觉到了身?体反应最为强烈的讯息——好饿好饿。

早午餐吃的那?些东西早就消化完了，一鼓作气将所有工作做完，这样晚的时间，五脏庙发出了强烈抗议。

“我不?管，虽然很?晚了，但我要吃肉！我要吃好吃的！”黄筱云要闹了，她再次回忆起这两天来找阿恬旅游结果没床睡还干了那?么多体力活，委屈劲又上来了。

阿恬又何尝不?是。

几天没好好吃顿饭，哪怕是大晚上，哪怕她也挺累的，但，不?好好犒劳自己的肚子，实在是委屈又不?甘心。

于是，阿恬盯上了冰箱里?，吕冰他们带来的鳙鱼。

这条鱼因为体型硕大，将近一米，所以?是被宰好了才给阿恬带来了，为了保鲜放到了冰箱里?，想着这两日就找机会吃了，这不?机会就来了。

先将米饭用高压锅闷上，阿恬从库房里?翻出了锯子。

黄筱云惊悚：“你那?锯干什么？！”

“这鱼太大了，刀砍不?动。”说完，阿恬开始锯鱼头。

黄筱云第一次见拿锯切鱼的，好奇的围过去看。

“你别闲着，去外面把我晾着的咸排骨拿进来。”阿恬说，“知道在哪里?吧？”

黄筱云当?然知道，今日刷汁水的时候，阿恬有什么存货她几乎全知道了。

那?些咸货一看到就往外冒口水，她心想不?知道阿恬啥时候做，不?过因为没吃过咸货，不?知道是不?是能吃了，她也不?好意思问?。

没想到，今晚就能一饱口福啊！

将挂着的咸排骨拿进来，又被阿恬吩咐清洗干净，剁成?块状。

黄筱云虽然厨艺不?如阿恬，但基本?的料理还是会一些的，于是拿起菜刀，视死如归的砍了下去。

正锯鱼身?子的阿恬：……

阿恬：“你先顺着肉将肋排的部?分切开，再用刀剁，会好弄一些。”

黄筱云很?听劝的改变了策略。

宁静的青森小馆又热闹了起来，就是拉锯子和?剁东西的声?音在漆黑的青森里?显得尤其的诡异。

树叶哗哗的动了动，叶片的背部?全部?冲向了青森小馆的方?向，似乎是在说，眼不?见为净。

将鱼锯成?两厘米宽的段，用料酒、葱段和?姜片还有花椒腌上，阿恬去看黄筱云的成?果。

虽然切口看起来坑坑洼洼的，但好歹，排骨被成?功的分隔开，黄筱云守着炉灶，期待的看着阿恬问?：“我们吃什么？炖排骨和?熬鱼吗？”

“咸排骨炖鱼。”阿恬看着不?算大的炒过，陷入纠结。

咸排骨炖鱼黄筱云没吃过，心中的期又上升了几分：“听着我口水就快流下来了，我不?管了，今晚吃撑就撑吧，反正我付出了体力劳动。”

说完，见阿恬没理她，黄筱云不?解的问?：“你愁眉苦脸的在干什么？”

“其实铁锅炖更好吃一些，但，铁锅铁炉都在外面，我懒得弄。”阿恬说道。

结果话刚说完，就被人拉着往外走，黄大花一副孤勇者的势头：“不?就是大铁炉么！没事，这不?是有我呢么！”

这架势，哪里?还有刚才瘫坐在楼梯上喊累的样子。

阿恬心说也是，炖都炖了，也不?差搬个东西。

于是在黄筱云的鼎力相助下，铁锅铁炉被请了出来，阿恬教?完黄筱云生火，随后回到小馆内，先将事先的准备工作处理好。

滋啦！

焯好水，去除了表面盐分的排骨被下入糖色里。

甜滋滋油腻腻的肉香味随着烟火气弥漫在青森小馆门口的空旷地?带，黄大花吸了吸鼻子，更饿了。

浅浅的糖浆色覆盖在排骨上面的时候，去除腥味的鳙鱼鱼段同样下锅，和排骨一起翻炒。

水与草原的味道混合在了一起，在静谧夜空下舞蹈。

当锅内的两种?食材炒制金黄色，就可以放入葱、姜还有干辣椒了。干辣椒不用多，以吃到嘴里，感?受不出?辣味但却被?辛辣激发出?鲜味为佳。

炒着炒着，阿恬想了想，又回?去拿了点花椒加到了里面。

其实原本?做法是没有花椒参与的，可，既然新加入了葱和辣椒，想让花椒来贡献一点麻与香，似乎也不是什么不可以接受的事情。

相反的，或许，放了花椒之后，味道的层次会更加丰富也说不定?。

黄筱云不会做这个，也没吃过，所以，阿恬可以放心的做实验了。

香料炒出?香味，再放入米酒和红烧酱油继续翻炒，辛辣、甜鲜、咸香的音符汇入夏夜的五线谱，炉膛内的火焰是高音谱号，漫天的繁星则化为休止符。

阿恬挥舞着锅铲，指挥出?独属于青森小馆的夏夜交响乐，被?风吹响的树叶沙沙跟着和弦，偶尔传来的一两声虫鸣，是三角铁在声乐中跳跃。

黄筱云拿着手机，记录下了全部的时刻，直到阿恬将?水倒入锅里，盖上?锅盖。

“好香，真的好香啊~”黄筱云叹息，胸中的热气?似乎都被?这香味带走了一些?，“这不贴饼子可惜了。”