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院子裡的人6續的都圍過來,看到調好的餃子餡,都主動幫忙包餃子。
都想參與進來這熱鬧的氛圍。
也順便看一下雲溪的廚藝深淺,是不是繡花拳,中看不中用。
從開始一進門大家都不理解為什麼找年輕的小廚子,這半上午時間下來,雖然沒有吃到飯。
光看刀工和備菜的熟練程度,還有這調好的餃子餡,雖然沒有吃到做的飯,但是能聞到餃子餡的香味。
光這個調好的餃子餡的實力,就覺得這廚師還不錯,只是廚藝就不知道是不是也還可以。
按照齊濤博本村的習俗,給小孩辦酒席要吃餃子,正所謂迎人餃子送人面。
小孩是生命的到來,所以正席前一天,幫忙的人留下來吃飯,也叫開喜門。
今天開喜門吃的就是餃子。
吃飯的人多,大家都一起幫忙,廚房現在更加熱鬧了,揉面的,擀餃子皮的,包餃子。
餃子的樣子,在不同的嬸子大娘手裡,有各種不同的手法。
有的是元寶樣式,最多的就是普通大肚子餃子,還有麥穗樣式的,花樣有很多。
餃子皮擀的中間厚,邊緣薄,這樣捏起來的時候,餡料會撐開肚皮的部分,緣邊的褶子也不會因為重迭而太厚,這樣就不影響口感。
廚房這邊,人們歡喜的包著餃子,聊著天,加上豬肉的香味慢慢的瀰漫出來,聞到滷肉的香味,包餃子的嬸子大娘們有幾個就肚子咕嚕嚕的叫起來了。
肚子叫喚的幾個大娘,有點臉紅的說道:
「按說早上吃飯了,這會聞到這滷肉的香味,忍都忍不住。」
「這肉味就是香,我也是,聞得忍不住的饞。」
另一個嬸子笑著,咽著口水,說道:
「快別說了,我都忍不住流口水了,早就悄悄的咽著口水了。」
聽到這話,人們都開始哈哈的大笑起來。
院子裡幫忙布置場景的眾人,也聞到了廚房飄出來的香味,都陶醉在其中。
屋檐下一個小哥扶著梯子,說著:
「噯,哥你說,這濤子哥從哪找的廚師,這味道,給我聞得都沒心思幹活了。」
梯子上邊,站著正在接燈籠電線的大哥,手裡拿著鉗子和膠帶,看著下邊的親弟弟只顧得飯香味,自己也聞到這飯香味了,還是先幹活,一會在說吃。
於是把膠帶和鉗子放進褲兜里,慢慢的坐在梯子最上邊的中間地方,擦著額頭上的汗,說著:
「你個吃貨,我還在上邊幹活呢,你給我好好扶著梯子,就像寡婦弄丟兒子了你,東張西望的,不好好扶著梯子。」
聽到大哥在上邊呵斥著,知道大哥肯定也餓了,就會嘴硬的埋怨是他影響的。
還有就是他自己非要表現大哥的架勢,接這個安裝燈籠的活,還把自己拉著。
早上來了到現在磨磨唧唧,總共有6處地方安裝燈籠,都在屋檐下,自己抬著梯子還拿著工具袋,大哥是還沒開干呢,工具拿的都能裝1o個燈籠不止了。
那幹活的派頭絕對足,自己當小工扛著梯子滿院子跑,大哥到好,安裝一個燈籠,返工倆次,一上午就安裝了3個。
這麼會功夫,有在大的力氣也跑餓了,加上這個肉香味,早就想吃飯了。
這梯子很穩固的,根本不需要扶著,但是大哥偏不,就讓自己扶著梯子,害怕掉下來。
看著梯子上邊急眼的大哥,就抬頭咧著嘴,笑著說:
「我知道了,給你好好扶著呢,你就幹活就行,我都能感覺到你腿抖,你抖啥,有我扶著呢。」
看著抬頭說話兄弟嘴咧著,心裡更加窩火,覺得自己在上邊安裝燈籠很費勁,弟弟倒好,站在下邊說風涼話,看著他抬頭呲牙咧嘴的樣子,露出箍著的一嘴鋼牙,氣的梯子上邊的大哥,罵道:
「你知道我腿抖,還一直在那說吃吃吃,讓我分心,是你讓我走神了,在說吃,我下去先把你那一嘴鋼牙給你卸了,聽到沒。」
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