糖果小说

手机浏览器扫描二维码访问

三十二章 白玉豆腐宴（第1页）

接下来的几天瑶悦娘几个很是忙碌。瑾瑜和莽莽带着乡民认识更多的药草，并教给他们熬制的方法。瑶悦每天去到几个卧病在床的乡民家巡诊。然后就带着孩子们开始在木家老宅的院子里试做豆腐。欢欢的娘根本带不走闺女，只能流着眼泪回王城了。对此，格外懂事的欢欢不止一次的提醒瑶悦。

“夫人，我娘是个很小心眼的人，她们的那个主人也不是个好人。夫人可一定要小心他们。”

“欢欢，谢谢你的提醒。本夫人从来不怕麻烦，你安心的学本事就好。”

“夫人请放心，欢欢在小的时候就知道，将来会服侍明主。至于那个贵人家的小姐，跟夫人相比就是明珠与顽石。”

“你还是个孩子，不要想那么多与年龄不符的事情。我们一起去磨豆子吧。”

浸泡了差不多一个晚上的黄豆，现在都胖乎乎的。不如原来的色泽鲜艳，却多了几分可爱。

小石磨已经做好了，用勺子把泡好的黄豆，从石磨中间的圆洞里放进去。几个孩子争先恐后地推起小石磨。黄橙橙的豆水就流进了陶瓷盆中。

“娘，接下来该怎么做呀？怎么才能叫这些黄豆水变成豆腐？”

“夫人，熬豆水的时候一定要一直冒泡吗？”

“夫人，这种亮晶晶的东西是怎么做出来的？”

“娘，如果磨盘很大很大，是不是几个人一起推呀？”

几个孩子的问题好多，瑶悦也耐心的一一回答。木家老宅的厨房里热热闹闹。

“小悦悦，你要的豆腐板做好了。我老头子是不是现在很靠谱？是不是没耽误你们做豆腐？”胡子老头一走进院子就开始邀功了。

“胡子爷爷，这工具又不是你做的。你只不过跑跑腿儿传传话，还谈不上靠谱。”

“二公子，可别拿老眼光看人。这一次我可是没花银子，等豆腐做好了给木匠送去一块尝尝鲜。”

“胡子爷爷，这是必须的呀。我娘就是要造福乡里才把做豆腐这个技艺传授出来。等豆腐做成功了，还要把方法教给村民。”

“还是大公子憨厚。我这就去找村长说说这件事，可要找几个心灵手巧的人。”

“胡子爷爷，这事儿不用那么着急。总要叫人家看见了豆腐，吃出了豆腐的美味才更有号召力。”

“瑾瑜小姐，我老头子不是害怕被你们说嘴馋。其实我早就想吃嫩嫩的豆腐了，小悦悦，我可不可以去买些猪肉？然后我们炖上一大锅猪肉，白菜，豆腐。可惜这个朝代没有粉条。”

“老伯，你这个提议很好。炖上一锅菜，也好叫大家都尝尝豆腐的味道。至于你说的粉条，本夫人还没有现，这里有做粉条的植物。”

“娘，粉条是什么东西做的呀？”

“做粉条都是富含淀粉的植物，比如红薯白薯山药等等。”

“红薯，白薯，还有那个什么药都是蔬菜类的植物吗？”

“哎哟喂，小悦悦你直接说土豆地瓜就好了。”

“胡子爷爷，土豆地瓜和红薯白薯是一家的吗？”妞妞天真的问了一句。

“妞妞你太可爱了，它们是一家的。它们都是在上面开花土里结果的一种蔬菜。”

“夫人，我知道有一种蔬菜是土里挖出来的叫地蛋，是王城里的贵人，从别的地方花很多银子买回来的。不过他们都说不好吃，不如鸡蛋鸭蛋鹅蛋好吃。还说被别的王城里的人给骗了。”欢欢说着。

“地蛋应该就是土豆，土豆有很多做法，怎么会不好吃？”胡子老头费解的说到。

“是啊，土豆还是一种很高产的农作物。老伯，你多买些猪肉回来。九妹，你去拔几颗大白菜。我们晚饭就吃馒头和猪肉白菜炖豆腐。”瑶悦心情大好的吩咐着，又一条来钱的道被她想出来了。

经过了两个时辰的凝固和沉淀，一板儿白白嫩嫩的豆腐终于试做成功。瑶悦的心情兴奋激动，满满的都是成就感。

几个孩子像珍惜宝贝一样的看着，曾经金黄金黄的豆子，变成了白白嫩嫩的豆腐。

“夫人，这么神奇你是怎么做到的呀？”

“九妹，这么神奇的事情也有你们大家的功劳。其实也没有什么太大的技术含量，最重要的是掌握凝固剂的分量。”